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昨天瘦瘦和小伙伴在武昌的张之洞路等公交车,突然听到了一声销魂的呻吟,是哪个大白天的不正经?
转头一看,原来是一个伯伯,站在瘦瘦后边嘬汤包...被tá的咝咝神,但是手上的筷子却停不下来,还在往嘴巴里面送。
正当瘦瘦准备无情的嘲笑这个伯伯时,突然闻到了一股鲜到掉渣的香味,来源正是被伯伯嘬开的汤包...
厚着脸皮问了伯伯哪里买的汤包,然后直接奔赴汤包店!
鲜肉汤包
店内种类不多,汤包就只有鲜肉,个头比一般的大。一笼6个,每一只都大大鼓鼓。
店里提供的勺子跟家里的汤勺差不多大...就是为了照顾大个头汤包,一勺一个,满满当当正好。
这个汤包的皮发的很好,弹性十足,皮薄但是很有韧性。
里面的汤汁巨多,又烫又鲜,让人咬舌头,肉膻味儿处理得很干净,而且味道还带一些甜。稍微有那么一丢丢腻人,但是被姜丝和醋完美化解了。
肉馅很大,是扎扎实实的肉,入口也不粘牙也不腥,可以感觉到是用的食材比较好。不像很多汤包的肉馅其实是肉糊,吃起来蛮假。
瘦瘦点了两笼汤包,吃完没一个破的,这一点非常不错。
瘦瘦提示:一定要趁热吃,不然汤包皮冷了会稍稍变硬滴。
推荐指数:★★★★★
鸭血粉丝
鸭血粉丝汤汤色很白,料挺足的,感觉对得起12块钱1碗的价钱了。
鸭血没什么腥气,很Q很薄,吃起来润润的,搭配鸭杂,嚼劲十足。
粉丝滑嫩爽口,配上鸭胗、鸭血、鸭肠,豆腐泡、香菜,吃起来非常过瘾。
汤汁非常浓郁,超级鲜,而且没有明显的佐料味,是一种很自然的鲜味。喝一口唇齿留香,大写的满足。
瘦瘦提示:他们家辣油蛮香蛮辣,加一点更好吃~
推荐指数:★★★★★
三丁烧麦
三丁烧麦也是一笼6个,三丁分别是笋丁,香菇丁和瘦肉丁。
烧麦的个头不算大,特别是跟汤包一比...像小媳妇哈哈哈。
糯米蒸的挺软烂,但是味道调得一般,给个及格分吧,毕竟不是主打。
推荐指数:★★★★★
三鲜辣酱面
三鲜是土豆丁、肉丁和香菇丁,又香又辣,面条还蛮劲道,而且分量好足,饭量小的小伙伴一碗可以吃撑。
推荐指数:★★★★★
吃完后瘦瘦搜了一下某众点评
发现这家店竟然被网友评为
武汉最好吃的汤包店?!
是不是真的哟~
如果发现有更好吃的汤包店
赶紧留言给瘦瘦
扶你上墙!
店名:陋室汤包
:张之洞路(紫阳湖宾馆对面)
人均:16元
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