做拉条子过程,怎样做_拉条子面怎么做

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
面粉	肉馅100g
土豆2个	胡萝卜1个
北豆腐250g

1. 面粉中加少许盐

2. 揉成面团

3. 蘸油拍成面饼，用塑料布盖住

4. 穿插一下卤子做法，全凭个人口味，炒肉馅

5. 土豆胡萝卜下锅炒

6. 豆腐一定要煎一下

7. 卤子全家福

8. 开始拉条子，切出条状，喜欢吃粗的切粗点，然后拉一下，这是技术活啦，多练吧

9. 一根一根拉，下锅煮哦

10. 煮好捞出哦

11. 加上卤子一拌，呀咪，开动撒！！！