晋城市是哪里_河南省晋城市

晋城市，古称建兴、泽州、泽州府，是山西省下辖地级市之一，位于山西省东南部，晋豫两省交界处，自古为兵家必争之地，素有"河东屏翰、中原咽喉、三晋门户"的美誉。

晋城市是华夏文化发祥地之一，两万年前便留下高都遗址、塔水河、下川等人类遗址。是女娲补天、愚公移山、禹凿石门、商汤筹雨等神话发源地，高僧慧远、天文学家刘羲叟、孔三传、王国光、陈廷敬等名人故里。全市现有文物总量6767处，属国家重点文保单位66处，包括冶底岱庙、青莲寺、崇寿寺、海会寺、柳氏民居以及湘峪古堡等众多名胜古迹。

晋城市古为冶炼之都，有“九头十八匠”之称。是战国“阳阿古剑”产地，境内泽州铁器、兰花炭曾名扬海内 。蟒河、历山等保护区，生长有猕猴、大鲵等惜有动物，素有"生物资源宝库"之称。

该市是全国中高档铸件和华北蚕桑丝绸基地。晋焦、晋济、阳翼、陵沁、高新、环城高速与207国道交织成网，太焦、侯月及嘉南铁路贯穿全境，拥有国际花园城市、国家园林城市等多项荣誉。

建制沿革

晋城古称建兴、建州、泽州与泽州府。

高都遗址、塔水河遗址、下川遗址出土的文物表明，距今两万年前今晋城市丹河、沁河两河流域即有人类繁衍活动的声息。远古时期，中华人文始祖尧、舜、禹汤，均活动于今晋南一带，而晋城属“京畿之地”，由此产生了女娲补天、愚公移山、尧封丹朱、蚩尤冶铁、舜“耕历山、渔于获泽”，禹凿石门、商汤桑林祈雨等一系列神话。

远古：冀州

颛帝创制九州，统领万国，此属冀州。《舆地考》曰：颛帝之所建，帝喾受之，创置九州，统领万国。

陶唐时期，尧使禹平水土，禹治水成功，还天下为九州，此为冀州之域，帝都畿内。《禹贡》曰：导水壶口至于雷首，经砥柱、析城、至于王屋、太行、恒山，至于碣石入于海。

舜建虞朝，承尧制，肇启天下为十二州，此属冀州。《墨子》载：舜耕于（沁水）历山、渔于（阳城）获泽河。[8][9]

夏商：畿内地

夏代，为垂棘之地，十二州复合为九州，此属冀州。《吕氏春秋》载：商汤桑林祷雨，获雨，遂作桑林之乐。

夏末，商汤伐夏桀，桀由安邑迁都于垂棘之地，称垂都（今城区与郊区）。《战国策》曰：夏履葵曰桀，居天门，商汤伐夏桀，桀始迁于垂。

殷商，境内建有商盖国，祖乙定都于耿城，属冀州畿内地。

西周，属冀州畿内地。周穆王驾八骏西巡天下，自宗周北渡黄河，逾太行，至获泽（今阳城）。《穆天子传》载周穆王“休于获泽，以观桑者，乃饮于桑林”。

东周，为原、郤等国之地，属畿内地。[8][9]

春秋：晋国

春秋初，为赤狄所杂处，后晋士会灭赤狄，境内各国为晋国征服，属晋。

春秋末，经过高都入晋，晋取泫氏、获泽，赵浣城泫氏等历史事件，今晋城市境内形成四大城邑：即高都(今城区与郊区)、泫氏(今高平)、获泽(今阳城)、端氏(今沁水)，均为晋国封邑。

周灵王二十二年，齐庄公伐晋国，登太行山，封少水（今沁水河）。

周安王二十六年，赵魏韩三家迁晋静公于端氏邑，而后三家分晋，其后赵攻取晋君端氏城。

周烈王二十年，楚国围困韩雍氏邑，韩国徵甲粟到东周，苏代说服韩献高都邑给东周，以退楚之兵。[8][9]

战国：赵、魏、韩

战国初，高都、获泽二邑近魏都安邑，为魏所据。泫氏、端氏二邑为韩所据，秦白起攻韩野王邑后，为赵国所有，后爆发秦赵长平之战，均为秦所据。[8][9]

秦汉：并州上党、司州河东

秦始皇统一六国，分天下为36郡，此属河东郡与上党郡。[10][9]

两汉时期，汉灵帝置州郡县三级制，此属并州上党郡、司隶河东郡。[10]

东晋：建兴郡

东晋太元中年，西燕慕容永称帝，分上党与平阳二郡，置建兴郡，辖高都、泫氏、获泽、端氏、沁水五县，郡驻高都。[11][12]

北朝：建州

北魏永安，改建兴为建州，州治高都，建州领郡四，即高都、长平、安平、泰宁四郡。（高都郡领高都、阳阿二县，驻高都。长平郡领高平、泫氏二县，驻泫氏。安平郡领获泽、端氏二县，驻端氏。泰宁郡领东永安、西河、西获泽、高延四县，驻东永安）

北齐天保，改建州道行台，行台驻高都，领郡三，即高都、长平、安平三郡。（泰宁郡西河、高延二县并入东永安县，同时东永安改为永宁县，及西获泽县复并入获泽，均改属建州安平郡。建州长平郡泫氏县并入高平县，改隶建州高都郡)。

北周武德，复建州，州治高都，领郡二，即高平、安平二郡。（并高都长平二郡为高平郡，属建州。时建州高平郡辖高都、高平二县，治高都。建州安平郡辖获泽、端氏、永宁三县，治获泽）[11][12]

隋唐五代宋：泽州

隋开皇三年，文帝废天下郡，改建州为泽州，省高平郡、安平郡入泽州。泽州直辖五县，即高都、高平、获泽、端氏、永宁，州治高都。泽州隶属冀州监察区。

隋大业三年，炀帝复改州制为郡制，改泽州为长平郡，义宁二年，复为泽州。

唐武德初年，分泽州置建州、盖州、泽州三州。贞观元年，盖、建、泽三州复并入泽州。泽州辖县六，即晋城、高平、获泽、陵川、端氏、沁水，州治晋城。

唐贞观元年，分天下为十道，泽州隶于河东道，辖域不变。

唐天保元年，改泽州为高平郡，乾元元年，复为泽州，时泽州仍辖六县，即晋城、高平、阳城、陵川、沁水、端氏，州治晋城。

五代时期，军阀混战，改道制为节度使制，泽州六县辖域不变，先后隶于昭义节度使、河阳节度使等。

北宋太平兴国，宋师北征，泽州或称高平郡，乃归入宋朝版图。

北宋至道三年，宋分天下州军为十五路，泽州高平郡隶河东路，时泽州高平郡辖六县，即晋城、高平、阳城、陵川、端氏、沁水，州治或郡治于晋城。[8]

金代时期：忠昌军节度

金朝，将宋朝的河东路分为河东北路、河东南路（治临汾）。时泽州隶河东南路，仍辖六县，辖域不变。

金天会五年，河东南路泽州，因与北京泽州同，改为南泽州，南泽州辖六县，即晋城、高平、阳城、陵川、端氏、沁水，州治晋城。

金天德三年，河东南路南泽州，复改为泽州，仍辖六县，辖域不变。

金元光二年，升泽州为忠昌军节度，辖五县一州三节镇，节度军驻晋城，忠昌军节度所辖五县即：晋城、高平、陵川、端氏、沁水，一州即勣州，三节镇，即巴公、周村、星邵驿。[8]

元代时期：泽州司侯司

元中统元年，忠昌军节度改为泽州司侯司，泽州司侯司辖县六，即晋城、高平、阳城、陵川、端氏、沁水，司侯司驻晋城，直属中书省，为腹里。（勣州复为阳城县，隶属泽州司侯司）

元至元三年，复泽州司侯司为泽州，隶于中书省平阳路，泽州辖五县，即晋城、高平、阳城、陵川、沁水（省端氏入沁水县），州治晋城。

元大德九年，因地震改平阳路为晋宁路，时泽州仍辖五县，隶属中书省晋宁路。[8]

明清时期：泽州府

明洪武初年，分中书省置山西行省，泽州直隶于山西行省，时泽州辖县四，即高平、阳城、陵川、沁水，州治晋城省入泽州。[13][14]

明洪武二年，升泽州直隶州，山西行省改为山西承宣布政使司，泽州直隶州仍辖四县，直隶于山西承宣布政使司。

清雍正六年，升泽州府，复附廓置凤台，泽州府辖五县，即凤台、高平、阳城、陵川、沁水，府治凤台城。泽州府隶属于山西省。[14][8][15][16]

现在时期：晋城市

民国三年，全国废府，废泽州府留五县，府治凤台复改晋城，时山西省泽州府所辖五县，划归于山西省冀宁道。

民国十九年，山西省冀宁道撤销，原泽州府五县改直属山西省，后直属山西省第五行政区。

抗战时期，我党于晋冀鲁豫边区成立临时政府，晋城、高平、阳城、沁水、陵川五县划归晋冀鲁豫边区太岳第二、四及太行第八区行署领导。1945年6月，今晋城地区全境陆续解放。

1948年9月，华北人民政府成立。1948年10月，析晋城城关区，置晋城市，和沁、高、阳、陵各县一起划归华北人民政府太岳、太行区行署。1949年4月，山西全省解放。9月，成立了山西省人民政府，复隶于山西省。

1958年5月，今晋城各地划归山西省晋东南地区。

1983年7月，复设山西省辖晋城市，分设城、郊二区，由晋东南地区代管。

1985年4月，经国务院批准，撤销晋东南地区，置地级晋城市，直属山西省，将原晋东南地区所辖阳城、高平、陵川、沁水四县划归晋城市领导，为所属行政区，其管辖范围与古建兴、建州、泽州及泽州府版图一致。

1993年5月，高平县改为高平市，由晋城市代管。

1996年8月，郊区改为泽州县，仍由晋城市领导。

时山西省晋城市下辖1区4县1市，即城区、泽州县、阳城县、陵川县、沁水县和高平市。

历史文化

在晋城市区范围内，晋城老城最能体现晋城文化特色的是晋城老城。不论是程颢书院，还是景德桥、景忠桥、张院民居、玉皇庙，这些都是晋城老城的组成部分。晋城老城始建于唐武德初年（公元618年），有着上千年的建城史。历史上有无数名人踏上了这片土地：唐代大诗人陈子昂登上泽州城北楼，写下了《登泽州城北楼宴》。明代开国皇帝朱元璋的孙子隰川王和宣宁王迁于此，建有隰川王府和宣宁王府。于谦在这里写下了《到泽州》。近代，朱德、冯玉祥、赵树理等人都在这里留下了自己的足迹。可以说，晋城老城是晋城文化的集中体现，是重要的承载晋城文脉的历史遗存。[18]

自古以来，这里物华天宝，人杰地灵，相传女娲氏、神农氏、九黎部落首领蚩尤及尧、舜、禹等都曾在这里活动过。四大名胜"珏山吐月"、"白马拖缰"、"松林积雪"、"孔子回车"等历史古迹和古老传说在这里辉煌。女娲补天（传说中华人文始祖女娲氏炼石补天遗址和栖息地——娲皇窟，在晋城市郊水东乡丹河北岸浮山北谷）、神农播种（中华第一大帝神农氏采五谷尝百草的羊头山和古墓冢在高平市境内）、禹凿石门（晋城市阳城境内有石门）、愚公移山等历史传说都有实地可指。古书《墨子》中曾有“舜耕于历山”（今晋城市沁水境内有历山舜王坪），“渔于获泽”（今阳城东有获泽河）的记载。

还有以沁水下川、陵川塔水河、西瑶泉为代表的原始文化，以高都、沁水八里坪为代表的新石器文化。公元前260年，历史上著名的“长平之战”就发生在晋城高平市一带。后周世宗显德元年（954年） 后周世宗大胜北汉军于巴公原（今晋城市郊北），更是留下著名的巴公原遗迹。

晋城矿产资源丰富，有"煤铁之乡"之美称。始于商周、盛于春秋的冶炼业，在长达数千年的发展中日精月进。春秋战国的“阳阿古剑”就产自晋城。北宋，晋城境内的“大广冶”为冶铁官炉，所铸“大观通宝”被誉为史上最美铁母(钱)。明清时期，境内熟铁炉数有百余座，晋城被誉为“九州针都”，“大德”牌钢针畅销海内外，“泰山义”剪刀名扬天下，日用铁货、“九头十八匠”更是名扬全国。时至今日，在当地以“头”字作地名的仍有50多个，以“匠”字作地名近30个。[19]

仰历史文明之光，这里曾哺育和造就了一大批历史名人，如唐代著名佛经注疏家高僧慧远，宋代文学家刘羲叟，首创诸宫调的艺术家孔三传，明代经济学家王国光，诗书大家张慎言，清代文渊阁大学士、《康熙字典》总编纂陈廷敬，数学家张敦仁，当代著名作家赵树理等，他们为中华民族的繁荣昌盛做出了不可磨灭的贡献。[20]

折叠民间艺术

晋城剪纸：晋城流传甚广的民间装饰工艺品之一。剪纸的工具一般只用一把剪刀，有的职业艺人则用一种特制的刻刀刻制，故又称“刻纸”。其内容有花卉、鸟兽、虫鱼、人物、戏剧情节等。

晋城面塑：一种以麦粉为主要原料的工艺食品，经过人为处理，揉成面团，雕塑成型后蒸熟赋彩，制成一种具有一定观赏价值的工艺食品。

微雕石算盘：仿古工艺品。在泽州县府城村东关帝庙内，原有石算盘一架，长60毫米，宽40毫米，高8毫米，与石柱联体雕成，为关帝庙中的精粹。20多年前被盗凿。后由泽州县大阳镇南社村民间艺人秦可忠重新仿刻而成。复制微雕石算盘长45毫米，宽厚35毫米，高8毫米，柱、珠、盘三位联体，珠似绿豆粒大小，由独块石料琢成。

折叠地方风俗

八音会：在山西东南流行最广的音乐组织和音乐形式，以古代把金、石、丝、竹、瓠、土、革、木称作“八音”而得名。至少已有700多年的历史。境内多数县的大村大镇，都有八音会，乐器有大鼓、小鼓、板、大锣、小锣、钹、镲、小云锣、梆、巨琴、二把、胡胡、唢呐、木鱼等，和上党梆子的乐器完全相同。近年又汇入了丝弦、弹拔、电声等乐器，使其演奏的乐曲更具有感染力和穿透力，更受群众喜爱。演奏的曲牌有[十大番]、[小十番]、[十样锦]、[长皮]、[节节高]、[戏牡丹]、[得胜令]、[招军]、[如令]、[盗令]等。八音会的活动，过去主要是参加迎神赛社，也为娶亲或搬家助兴。遇到商号或住户在街中心摆上一张上面摆有烟茶或酒的桌子，就需停下来演奏一番。如两支八音会在街头相遇，则停下来展开竞吹，互不示弱。新中国成立后，增加了为结婚和送殡服务。演奏中增添了《东方红》、《小放牛》和各种民歌。上党八音会已被列为山西省首批民族民间文化保护项目。

九莲灯：流行于高平等地的民间文艺活动形式。原称“九连灯”，由八洞神仙为王母娘娘拜寿的故事演变而成。

十不闲：晋城市民间艺术形式。主要流传于陵川县平城镇一带。由中国民间舞蹈霸王鞭演变而来。参加人数可多可少，表演者每人手持一根l米多长的竹子，两头穿眼，装上铜钱。表演时，以本地秧歌舞步，手持竹棍忽上忽下、时左时右地舞动，敲击四肢、肩、背，不断打出有节奏的响声。多载歌载舞，曲调为当地民间小调。

小车舞：制作和旱船相仿，只是车上有篷，车后有杆，只坐一人，后有人推。坐车和推车之人都扮戏装，或扮猪八戒推媳妇，或扮张翁推张婆，随着音乐节奏，作上坡下岭、过河等动作，有些还插有夫妻对唱。

龙灯舞：用竹篾编制而成，分龙头、龙身、龙尾3部分，上罩以画有龙鳞的彩布，内燃蜡烛。头尾和每截龙身上都安有长杆。舞龙时，每人持一杆。另一人持上扎火球的长杆在前导引。双龙舞者称“二龙戏珠”。其舞法有老龙漫游、蛇蜕皮、大翻身、盘龙戏珠等，音乐以唢呐为主，锣、鼓相伴。舞时巨龙摇头摆尾，翻腾邀游，气势雄伟。

花棍舞：晋城市民间舞蹈艺术形式，主要流传于城区、沁水、陵川等地，为集体舞，参加人数多少不等。先用各色彩纸或布条把木棍缠成彩色花棍，花棍两头挂铃当彩穗，表演时边歌边舞，以棍自击膝、腿或互打对击，并时而变换队形。也可边走边打，称为“打花棍”。

花鼓舞：晋城市民间舞蹈艺术形式，主要流传于沁水一带，以土沃、张村一带的打花鼓最富特色。为集体舞，参加人数不限。分为文、武二丑。武丑男相，嘴叼一面如竹制笔筒大小的小鼓，手执绳头鼓槌，边跳边打；文丑女相，手持花灯、彩绸、折扇等进行表演，乡土气息浓郁。

旱船小车舞：晋城市民间艺术形式。流行于全市各县、区，多在元宵节前后表演。其形式是：用竹子或木条扎成船架或小推车形状，围以布料，施以彩绘，船身或车上满扎绸花、悬挂小镜、儿童玩具、小旗和灯笼；中有一人驾船身或车架，另有一“艄公”或小丑作划船或推车状，二人配合默契。船头时仰时俯，车身左摇右晃，绕城行进，穿插有序。

跑驴：晋城市民间艺术形式。在全市流行较广。表演方法是：先用纸浆焙成驴（或马）前后身模型，或以竹皮捆扎成驴（或马形框架）。上糊以纸或罩以布，绘上色彩，饰以尾巴或响铃。跑场时演员扮成“新媳妇回娘家”之类戏剧人物，奔跑跳跃，穿插行进，鞭声阵阵，铃声叮当，气氛红火异常。

扛桩：晋城市民间艺术形式。流传于全市各县、市、区，形式大同小异。有扛桩、抬桩、抬阁等多种形式。扛桩者肩扛铁架，架上装饰扇、花、盆、云、山等景，景中桩上站立儿童表演者1—2名。扛桩者踏着鼓点在地上来回扭转，边转边走。桩上的小演员不停地做出各种活泼有趣的动作，上下配合，生动有趣。在沁水县潘庄一带流行木偶桩，扛桩者、桩架及装饰同一般扛桩，桩上站立木偶，动作由扛桩人抽动各个暗道机关调整、变换。

踩高跷：晋城市民间艺术形式，常见于元宵节或古庙会，由集体表演。跷，又称“拐子”，用硬杂木制成，上粗下细，中间有一脚踏板，表演时将左、右跷分别绑在两腿上。跷分低、中、高3种，低跷高30厘米左右，高的约60厘米。踩跷者分别扮演不同戏剧人物，转场表演，边走边唱，穿插奔跑、跳跃，并有一两个丑角，时而做些滑稽动作，增加欢庆气氛。

二鬼摔跤：晋城市民间舞蹈艺术形式。表演者头戴大头面具，背上背两个恶赖厮打的假人道具，通过滚、爬、摸、打等动作，使背上“二鬼”相互摔跌，逗人喜乐。

五鬼盘叉：流行于陵川县冶头乡，由目连救母的故事衍变而成。故事情节是：刘青提打公骂婆，异常泼悍，阎王差5个小鬼来勾。小鬼们手持提牌，经过滚扑跌打，将刘青提缚走。据说原来演出时尚有刘青提忤逆公婆、打骂邻舍和阎王差鬼情节，现在都省略了。

狮子舞：流行于沁水县梅河、沁河流域。用麻染色做狮子皮毛，附于用竹签扎成的狮子架上。表演时前后两人，另一人手举红色绣球在前面引逗，俗称狮子舞绣球。有独狮表演，也有大小狮子共舞。动作有狮子上山、下山、翻桌子等，雄狮龇牙咧嘴，豪放狂傲，形象逼真，非常好看。

黄河灯会：民间文艺活动。历史上晋城一带有在街头院落筑旺火、搭彩门、架彩棚，悬灯结彩以庆贺节日的习俗。20世纪80年代，发展到在城镇的繁华街区以红黄蓝白条布编棚搭彩、悬灯数里的规模。1989年元宵节期间举办了“晋城市首届黄河灯会”，泽州路编棚搭彩绵延数里。之后又连续举办了多次。黄河灯会已发展成为包括灯门大赛、灯棚大赛、彩灯园艺、民间灶火、八音会、节日焰火、文艺戏剧调演等综合性民间艺术节。

名优特产

泽州铁器：指的是晋城市的传统铁器铸造手工工艺。晋城，古称泽州及泽州府，被誉为“煤铁之乡”，自古就是煤铁的重要产地。泽州铁器，曾畅销全国，“九头十八匠”更是名扬全国。春秋战国时期，晋城盛行冶炼，战国最著名的“阳阿古剑”就产自大阳镇。当时的大阳已成为北方制造兵器所需生铁的重要产地。后唐时期，官方允许百姓冶炼铸造铁器。

北宋时期，泽州为全国著名冶铁区之一，境内的“大广冶”为冶铁官炉，所铸“大观通宝”被誉为史上最美铁母（钱）。明清时期，泽州府的采煤、炼铁和铸造行业极为鼎盛，泽州府境内的大阳镇被誉为“九州针都”，生产的“大德”牌钢针畅销海内外，“泰山义”剪刀名扬天下。

泽州铁器，多是手工制作，用料为钢。经蜡模制作回收、熔钢、浇筑、打磨、喷漆等前后68道工序，前后一把铁壶的完成有数十道工序。如今，晋城市的“阳城生铁冶铸技艺”“大阳手工制针”“泽州打铁花习俗”等，与“铁器冶铸文化”相关的传统手工技艺，被列入国家级非遗项目名录。

兰花炭：晋城煤炭不仅储量大，而且质地优良，具有灰份质低，含硫少、发热量高、热稳定性强、机械强度大等优点，原煤含硫量在0.3%左右，可燃基发热量在8000大卡/千克左右，块炭晶萤光亮，燃烧时无烟无味，摸不染手、抱不沾衣，素有“白煤”“香煤”、“兰花炭”之称，工用民燃均为佳品。历史上先人创造了代替焦炭直接用于冶铁的“白煤炼铁法”，现如今成为理想的化工原料。晋城所产的无烟煤不但供应上海、江苏等全国半数以上的省、市，而且远销日本、法国、比利时、荷兰等国，还曾被英国皇室选为壁炉专用煤。

高平黑陶：高平作为炎帝神农的故里，有着深厚的历史文化底蕴，历史上“五行工艺”的黑陶就是中华民族文化的优秀代表，堪称中华瑰宝，黑陶制作的主要原料红土胶泥。材质：均为陶土，经选料、澄陈、揉练、成型、抛光、雕刻、烘干，经高温烧制等8道工序加工完成，材质坚致，不上瓷釉而乌黑镜亮，具有极高的历史价值，科学价值和保值增值的收藏价值。

山西香果：香果药用及香料树种。为落叶乔木，高20米左右。叶呈棕褐色，枝条茂密嫩软， 可弯曲如弓或盘旋如蛇。3月开花，9月香果成熟。果实呈绿黄色，直径小的3～5厘米，大的8～10厘米。味酸微涩，清香盈室，数月不腐。主要分布于阳城县城关及东冶、 河北、驾岭等乡镇， 有170余株，年产果约5000斤。

晋城红果：晋城红果为山西传统名果，为全国八大产区之一，主要产于晋城市郊陈沟、下村两个乡。这里的山楂，主要有2个品种，一种粉肉山楂味道酸中有甜；另一种红肉山楂则甜而不酸。

泽州甜柿：泽州甜柿喜温暖，适生区主要为阳城、泽州、沁水、高平、陵川等地海拔1100米以下的丘陵区和土石山区，多长于山麓。泽州甜柿含糖高，品质佳。暑黄柿、造柿，早熟迎节，果肉橙黄，质地紧密，纤维少，味甜汁多无核。熟柿质如果浆，味如蜜糖，是秋季滋补佳品。柿叶可制茶，有消暑、降压、减肥之功。柿叶所含维生素C很高，比被称为维生素宝库的柠檬的维生素C还高一倍。

大理石：高级建筑装饰石料。包括黑色灰岩、含红色花纹之细晶白云岩、竹叶状岩等。晋城市的大理石主要是接触变质交代型。属燕山期岩浆岩对寒武系、奥陶系碳酸盐地层烘烤热变质而成。矿层主要呈层状、似层状，个别呈不规则状，适宜露采。市属各县、区皆有分布，以陵川为多，预计蕴藏量在1亿立方米以上，已探明储量100万立方米，品种28个。优质品有紫檀玉、墨玉、汉白玉、象牙玉、晚霞玉等。

七须黄花菜：沁水县特产七须黄花菜，这里的气候环境优美，没有任何污染，水质、土质、气候独特，唯有此地生长“七须”黄花芽，移地种植便为“五须”。

沁水花菇：沁水县历山自然保护区盛产花菇。这里气温适宜，环境良好，无污染源。适宜花菇生长，现年产三千至四千公斤，是“菌中精品”。

沁水黑木耳：黑木耳多生于桷树、栓皮栎、迈车栎、桷栎等阔叶杂木之上。沁水黑木耳以历山所产为优，可食用和制作中药材。

陵川党参：“五花芯”党参受特定地理、气候、土壤、矿物质含量等局限，只产于陵川县，年产30万公斤。参的横断面呈五花形，油性大，无渣滓，含糖量和药用价值比一般党参高出1～1.5倍，有“一棵五花芯，强如十斤参”之说。目前，该县被北京同仁堂确定为党参生产基地。

高平黄梨：高平素有梨乡之称，这里的梨有大黄梨、削梨、夏梨等十多个品种，早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品，高平黄梨的特点主要是味浓，味香，香甜适口，各种维生素、矿物质含量高。其中陈区镇铁炉村产的大黄梨品质最优，俗名“铁炉梨”。

陵川核桃：陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处，盛产核桃。该地核桃仁含蛋白质15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的疗效。

晋城小红柿：色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多，是全国19种名柿之一。被称为“木本粮食”，“铁杆庄稼”。由其加工而成的柿炒面、柿饼都是颇受欢迎的吃食。每到金秋十月，柿叶飘落，满枝的柿子如同一个个小红灯笼，挂满山崖，与湛兰的天空相映，煞是妙景。

灵芝：太行山中生长着白、紫、黄三种灵芝。其中最珍贵的白灵芝，形同人体，五官俱全，帽缨皆备，极为难得。

猴头：沁水县舜王坪自然生态旅游区原始森林中栎树上生长的猴头，个大、色鲜、肉肥、味美、营养丰富、功于滋补。山珍猴头与海参、燕窝、熊掌并称为中国四大名菜。

沁水紫皮蒜：沁水紫皮蒜产于沁水县端氏镇。特点是蒜头大，蒜瓣大，辛辣味浓。为晋城地区名土特产品。

沁水蜂蜜：保健食品。沁水蜜源丰富，有荆条80多万亩，黑刺30多万亩，刺槐10万多亩，还有各类农作物及果树数十万亩。瓶装净化蜂蜜市场畅销，闻名全国。

泽州红山楂：泽州红山楂是全国山楂之精品，味酸中带甜，个大，被称为“山楂王”。具有很好的开胃消食，增强消化功能的作用。又能降低血压和血脂，软化血管，活血通脉。

著名人物

慧远（523─592）北周隋初高僧，俗姓李，世居建兴郡高都霍秀里（今晋城市泽州县霍秀）。

荆浩（约850-?）字浩然，后梁沁水人，在许多方面都颇有造诣，精通经史，尤善诗文，在历史上影响最深远的是他在绘画理论方面的巨大成就。

刘羲叟（1018—1060）天文学家，字仲庚，北宋泽州晋城人，中进士后为欧阳修赏识，两次向朝廷推荐

孔三传（1068—1085年） ，诸宫调的发明者，北宋神宗艺术家，熙宁、元丰、元裕，大观年间活动于东京汴梁。堪称中国古代音乐大师。

萧照（1131—1162）南宋画家，阳城人，字东生，靖康年间，拜画家李唐为师，尽得其真传。

李俊民（1175—1260）字用章，自号鹤鸣老人，泽州晋城人。唐高祖李渊之子李元嘉之后。年幼时 ，勤于经史百家，尤精通二程理学。承安间以经义举进士第一，弃官教授乡里，后隐居嵩山。著有《庄靖集》。

郝经（1223—1275）元代国信使，字伯常，陵川人，幼遭金末兵乱。金亡后迁居河北，曾从学赵复，研习程朱之学。

贾鲁（1297─1353）字友恒，元代水利家、大臣，高平人，亲自率人修筑黄河，多次领导治理黄河。元延示右、至治年间，两次以明经领乡贡。

常伦（1492─1525）字明卿，号楼居子，15岁便写出著名的《笔山赋》，是当时北方著名的散曲家，在文学史上有过较大影响。著有《常评事集》四卷，《常评事写情集》二卷。

陈卜（约1340－1400），陈氏太极拳创始人，原籍泽州郡（今晋城），1371年春，随洪洞移民迁至怀庆府。 据陈氏家谱记载，九世陈王庭在明末拳术已著名。

张昺（1358—1399）明代大臣，山西泽州府人，历任兵部、礼部尚书，“靖难之变”中奉命监视藩王朱棣，不幸被捕。威武不屈，被明成祖朱棣杀害。明仁宗朱高炽为其平反，后被数次敕封。

王国光（1512年－1594年）字汝观，号疏庵，官至吏部尚书，前后从政四十年，是明代著名的政治家、财政家和文学家，万历年间辅佐张居正实行改革，对万历中兴起到了积极的作用。

张慎言（1577—1645） 明大臣、诗人、书法家。字金铭，号藐山，万历三十八年（1610）进士，其书法与大书法家董其昌齐名。

陈廷敬（1639―1712）字子端，号说岩，晚号午亭，清顺治十五年中进士，康熙四十二年拜文渊阁大学士。为《佩文韵府》、《康熙字典》的总阅官，康熙皇帝曾多次赐诗、赐联、题字。

张敦仁（1755─1833） 著名数学家和汉学家，字仲篙，号古愚，亦号古腴，学界称古余先生，著有《辑古算经细草》、《求一算术》、《尔雅图考》和《资治通鉴补正略》等。

原石民（1903─1966） 国画家，其山水画造诣颇深，得到齐白石、陈师曾、 董寿平等人的高度赞赏。

赵树理（1906—1970）现代著名小说家、人民艺术家，1906年9月24日出生在沁水县贫苦农民家庭。历任中国文联常务委员、中国作家协会理事、中国曲艺协会主席，曾任《曲艺》、《人民文学》编委、他的作品乡土气息浓厚，形成一个俗称“山药蛋派”的文学流派。

田耕（1924─1986） 中国人民解放军优秀音乐家，1963年，参加了周恩来总理亲自领导的《东方红》大型歌舞的乐队工作。1977年，任武汉军区歌舞团团长。

王继堂，中将，晋城市泽州县人，大学本科，1979年，参加对越自卫还击战，1998年3月任云南省军区司令员。2003年1月15日，王继堂被任命名为广州军区副司令员兼驻港部队司令员。

华侨、港澳台同胞

著名的鸿海集团董事长郭台铭祖籍晋城市。

刘开周，著名深海潜水员，2010年7月，刘开周与两名试航员一起驾驶“蛟龙”号成功下潜到3757米，将特制的五星红旗插入南中国海海底，迈向深海第一步。2012年被中共中央、国务院授予“载人深海深潜英雄”。（狮子）