鹅蛋怎么吃最有营养 怎么吃最好_鹅蛋吃鹅蛋有啥好处

吃鹅蛋怎么吃好呢，给大家分享几个做法：

一、鹅蛋怎么做好吃 水煮鹅蛋的做法：

1.准备好鹅蛋一颗、水、半勺盐，之后将盐放入水里面后煮开，水煮开之后将蛋放入水里面

2.蛋壳煮裂开后倒入醋能够避免蛋白质凝固，避免流出，煮好之后放入冰水里面，目的是能够轻松去壳

3.一般煮三分钟左右就可以让蛋白凝固，蛋白呈半熟，而煮六分钟可以让蛋白凝固，而蛋黄呈半熟状，想要全熟就可以煮十分。

二、鹅蛋怎么做好吃 大葱煎鹅蛋的做法：

1.准备好大葱、鹅蛋两颗，之后将锅烧热之后倒入油，稍微烧热之后放入大葱

2.翻炒片刻就可以放入鹅蛋，小火慢慢煎至两面金黄色后铲出，控干油，再倒入酱油调味调色就完成了。

三、鹅蛋怎么做好吃 肉碎煎蛋的做法：

1.准备好肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵，将猪肉剁成碎末，撒些胡椒粉，再倒入酱油搅拌均匀

2.鹅蛋磕入碗里，再放入葱末搅拌均匀，搅打出泡，再将锅烧热后倒入油，烧热之后放入肉末翻炒至半熟

3.放入鹅蛋，小火慢慢煎，将两面煎成金黄色就可以了。

四、鹅蛋怎么做好吃 油煎荷包鹅蛋的做法：

1.一颗鹅蛋、少许酱油，之后将鹅蛋磕入碗里，搅拌均匀，锅烧热之后倒入半碗油，烧至温热之后放入鹅蛋煎

2.煎至半熟或者全熟，煎成两面金黄色就可以铲出，再倒入酱油，煎的时候还可以撒些胡椒粉或者盐。