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调研内容:
1、非洲猪瘟疫情的影响是什么?
目前非洲猪瘟疫情对公司短期有一定的影响,表现在以下几个方面:一是生猪采购方面的影响,由于中国各地区生猪资源分布不均,部分省份出现疫情后禁止调运,对生猪的跨区域调拨有一定的影响,造成猪价区域性的差异增大;二是对跨区域销售有一定的影响,不同的区域分生猪产区和销区影响不同,有挑战有机遇。
目前非洲猪瘟疫情在全国已经有比较系统化的应对措施,从长期来看,这次疫情也会促进生猪养殖和屠宰行业的整合。
2、公司在新产品推出方面做了哪些改进?
公司在设置了专职的产品研发副总裁;优化了肉制品的销售机构;对新产品的考核进行了改进;优化了新产品品评和推出机制,加强了市场的调研和消费者的意见反馈;适当控制了新产品的上市数量,要实现精准开发、精准营销、精准销售,提高新产品的成功率。
3、今年以来主要推出的新产品表现如何?
公司优化新产品推广策略,严把关,出精品,提高上市成功率。2018年上半年表现较好的新产品:高温方面主要有无淀粉王中王、润口甜甜脆等;低温方面主要有马可波罗低温系列、老味道肉肠等;中式方面主要有鸿运当头卤肉系列、香卤蛋系列等,还有一些新开发的高档产品准备推出。
4、未来生鲜品、肉制品的规划是什么?
肉制品坚持 “稳高温、上低温、中式产品工业化、休闲产品更休闲、肉蛋奶菜粮相结合、调理食材工业化” 的研发方向,向低温转、向中高档转,大力发展中式产品,优化新产品上市推广流程和考核激励制度,从产品开发、市场调研、营销策划等多方面加强新产品的开发推广,促进肉制品调整结构上规模。
生鲜品以建网络、扩鲜销、大进大出上规模为主,充分发挥产业布局优势,用差异化产品优势,支持市场开发,继续加大商超包场的持续推进、批零中心店和农贸批发中心等的建设,进一步扩大销售网络,增加销售网点,实现扩产上量。
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