好想你把百草味卖给谁了_

还记得《三生三世》里“四海八荒榜首食物总监”百草味吗?假如你认为它只是一个胡乱穿越的电商品牌，那可就看低了它。

不久前，百草味宣告，在封闭实体门店7年之后，百草味要重返线下了，除了持续规划商超途径，还将正式启动“一城一店”方案。

长期以来，百草味与良品铺子、三只松鼠被视为休闲零食电商三大品牌。但事实上，除了三只松鼠是当之无愧的淘品牌，别的两家都发家于线下。百草味由蔡洪亮于2002年在杭州创立，到2006年开展出门店140多家，出售规划达1.5亿。身处电商之都眼看淘宝兴起，2010年蔡洪亮决议封闭很多店铺让品牌走向线上。

有关材料显现，百草味在2013年、2014年及2015年前三季度营业收入分别为2.29亿元、6.12亿元和8.15亿元，增速最快到达167%;不过净赢利仅为-10.47万元、-645.79万元和1423.53万元。资金链的紧张、牵强到达亏本线的成绩仍是令其挑选了卖身——2016年8月，好想你枣业股份有限公司(股票代码002582)宣告正式收买“百草味”母公司杭州郝姆斯食物有限公司100%股权。

被收买处理了百草味的资金困难，而关于2016年上半年净赢利只有1456万元的好想你来说，这笔高达9.6亿元的买卖也被外界视为“极具战略意义”的一次并购——好想你的优势在于途径和供应链，而百草味线上优势显着，两边能够完结优势互补。

据此前的媒体报道，收买完结后，在资源和供应链方面，百草味将35%的坚果、蜜饯类商品放在好想你出产，并与之共用发货仓;百草味的有些商品也会逐步进入好想你的线下专卖店途径，并逐步借助好想你进入商超。与此同时，枣夹核桃、枣夹腰果、枣干、枣片等好想你商品也在百草味天猫旗舰店上线。

好想你2016年年报显现，百草味全年约完结23 亿元收入，同比上涨了90%，其间红枣夹核桃的“抱抱果”成了爆红单品。而好想你完结收入9.46 亿元，同比降低15.01%——这与原枣类商品形象老化、销量下滑有关。

休闲食物行业一向饱尝低赢利的困惑，其间坚果类食物的毛利又低于其他种类，而线上企业的毛利更是遍及低于线下。形成后者的首要原因，是相对后起的线上品牌期望经过贱价扩展商场份额、迅速强大品牌。如今线上流量盈利不再，也为它们的持续增长带来了极大的压力。

即便实体店租金、装饰、人工成本居高不下，百草味仍是准备大举重返线下，这多少说明收买带来的途径整合、供应链重建，以及品牌效应的显现给了它决心。

更实际的驱动力或许来自好想你收买百草味时签下的一纸对赌协议。协议约好，百草味所属的杭州郝姆斯食物有限公司2016年度、2017年度及2018年度许诺净赢利分别为5500万元、8500万元和1.1亿元，假如未到达约好赢利额，好想你将得到抵偿。

事实上，经过“全途径”扩展规划、完结协同正在成为几个休闲零食物牌异曲同工的挑选。

三只松鼠期望经过上市来完结途径拓宽——其不久前递送的招股书披露，三只松鼠拟在创业板募资14.4亿元，首要用于“拓宽出售途径，完结线上线下协同开展，增强物流配送才能”。早在2016年9月，三只松鼠在安徽芜湖启动了榜首家线下“投食店”，并方案仿制这一形式，在5年内开设500家线下店。

同为线下发家的良品铺子向来注重线上途径的建造，早在2014年末就斥资2.5亿元搭建了信息技术体系。至2015年，良品铺子全途径出售额达45亿，其间线上途径贡献了12亿。良品铺子表明，将来线上的出售占比还将持续上升。

计算显现，因为零食代餐趋势，将来10年零食的商场规划为2万亿元，而互联网零食商场规划则能到达8000亿元。不管线上仍是线下，休闲零食商场的竞赛都变得愈加剧烈。