蛋叫什么丸_睪丸是什么图片

scotcheggs，是英国常见的经典小吃。网上有很多关于这道菜的介绍，算不上什么创意菜，不过外酥里嫩的口感深受小朋友的喜爱。 做法简单。也可以搭配沙拉食用。赶紧get起来。

By 澄海食地个

用料

• 肉末 250
• 鸡蛋 4个
• 生粉（淀粉） 半碗
• 面包糠 适量
• 鸡蛋液 2个
• 黑胡椒碎 适量
• 油 适量
• 葱花 适量

做法步骤

1、事先准备好4个鸡蛋，煮熟。如果喜欢吃溏心蛋的朋友，在将水烧至开始密集冒泡的时候下鸡蛋煮7~10分钟。

2、然后肉末加入胡椒粉、盐、鸡蛋液1个，葱花，二分之一淀粉搅拌均匀。

3、拌匀后的肉末压成肉饼。

4、将鸡蛋，包在肉饼里。

5、然后放入另外二分之一的淀粉里滚一滚，沾上面包糠。

6、沾完面包糠后，放入油锅炸至表面微微金黄。（如果怕太油腻可用烤箱替代）

7、沾完面包糠后，放入油锅炸至表面微微金黄。（如果怕太油腻可用烤箱替代）

小贴士

如果觉得鸡蛋太大的话，可以换成鹌鹑蛋哦！

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