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有时候,莫名的心情不好,不想和任何人说话,只想一个人静静的发呆。有时候,夜深人静,突然觉得不是睡不着,而是固执的不想睡。有时候,听到一首歌,你会突然想起一个人。有时候,别人突然对你说,你变了,然后自己开始百感交集。丢了的自己,只能慢慢捡回来。
即使生活丧的不行,也不能亏待自己。
自从人类喜欢上吃糖,就把对甜品的爱刻进了基因里。可是女人啊,偏偏是嗜甜如命,又怕长胖的矛盾生物。
你肯定不止一次的,为刚刚咽下肚的甜点或是奶茶巧克力而心生悔意。
一开始,我只是路过一间橙黑相间工业风的甜品店。老实说,若不是慕名而来,这座藏身于扶行电梯正背面的旮旯角落里的店,一般人都会路过默默走掉吧。
在如今这个干什么都得看颜的时代,倘若没有粉红粉蓝的马卡龙色系来撩动本胖的小心脏的甜品店,我是不会有一丁点性欲的。
但事实却给了本胖一个响亮的巴掌。看美女不要看照片的教训,想必你们也是经历过。
张爱玲说,中国人好吃,我觉得是值得骄傲的。因为这是一种最基本的生活艺术。捧一杯香茗,备一盘茶点,喊上几个闺蜜,享受一下夏日午后的惬意时光。
一般像聪少这种看似不起眼的店,往往都是天后级别般的口感。
可能许多人不知道,八九十年代的香港人把甜点叫糖水。那时候的聪少原是TVB的幕后工作人员,由于很爱做糖水给辛苦拍戏的人夜宵,久而久之,就开了家属于自己的糖水店。
那个年代的人,质朴,扎实,一心只想做出好产品。
于是保留了HK本土甜品的味道,也是众多巨星刘德华、张学友钟意的甜品店。华仔还为聪少亲笔题字加持。
这款来自HONG KONG的糖水就是TVB港星“沦陷”的“罪魁祸首”。
▲龙眼椰果冰
龙眼椰果冰整个都是纯粹的留白,要说是性冷淡色,但又不缺乏对生活的一丝丝甜。本以为龙眼肉是一粒粒摆在白皑皑的沙冰里,却没想到是和沙冰一起做成了泥,这种感觉真的很奇妙,吃甜点都能吃出初恋的感觉。
感受过沙冰微微寒过嗓子的温度吗?水晶珠适时爆裂开来,脆生生有了欢喜。
▲榴莲水晶珠
本胖和多数少女心一样,也是榴莲控。这份榴莲水晶珠也没有让本胖遗憾。意料之中也在情理之中。据说是泰国金枕头,吃过后才会发现,的确是被“撩”到了。
多少大大小小的甜品店把榴莲当做玩物,打着噱头,卖着关子去叫嚣。但口感和味觉是最诚实的伴侣。
▲洛可可云朵
正如Tiffany所说,“幸福”这个词很俗,但形容甜品,没有什么比这两个字更恰当。聪少打造的,就是平淡中的小幸福。
▲黄金云朵
黑米红豆暧昧在一起的黄金云朵糯米团微甜,淡淡的清香,很适合吃多了冰的少女来爽一口。
我们找来了后厨,听后厨的甜品师傅聊,云朵系列的芒果火龙果全是碎成1x1比例的小块,方方正正才算合格,若切得不好,重来。
美味总是耐人寻味的。
▲草莓酷娜塔
草莓酷娜塔算得上是炎炎夏日里的一履微风。酸甜可口的疯狂侵蚀你的味蕾神经,舔上一口就足以胜过吸大麻,让人上瘾。
就是有那么一群人,他们视甜品如自己的精神寄托和灵感来源,对甜品爱不释手,几乎每天变换着样式口味来消遣,这款草莓酷娜塔足以帮你圆梦。
▲椰皇留念
女人总有第二个胃来填满甜品。为了弥补冬季甜品的缺口,聪少特别推出的椰皇系列。
一股子暖流从心暖到肚子里,配上椰香的丝滑,榴莲的浓稠,堪称大姨妈的克星。
▲芒果班戟
▲榴莲班戟
芒果班戟煎锅起热制饼,大小薄厚精妙计算,含一口黄金芒,扑香软糯,甜而不腻。榴莲班戟用绿叶菠菜勾勒出天然色彩,反复拿捏薄厚大小分寸,包裹新鲜榴莲果肉,色香两层,内心有料。
甜品真的是个不可思议的发明。就像是温柔斯文的男孩子,对你扬起芊芊的微笑,散发著夏日般明亮而不灼眼的光芒。
“他”总是细心地注意到你每一丝表情,了解你每一句言不由衷的真意,轻轻的抚去一切不愉快,只为你品上那一口美好。
从前的我们,最喜欢听的就是港剧里的搞笑脏话和三姑六婆讲的地道粤语,最喜欢去港剧里的茶餐厅,无论是西装革履还是衬衫拖鞋,都有资格到那里和老友吹牛,喝下午茶。小时候,我们追随着港剧里的一切,而现在,剧情总会在自己身上上演。
▲花心聪小少
跟聪少在一起的时光,日月如梭,道别的时刻永远令人措手不及,念念不舍。就让时间暂停,将一这记忆切凝聚成一碗甜品,品尝那些追随港剧的小时光。
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(进店自选)
店铺信息
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➷ 地址
菱角湖万达广场1号门2楼
(麦当劳旁)
➷ 人均
30元以下
文 | 栗子
图 | 好好
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