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美味原料:土豆、鸡蛋、牛奶、面粉、豆蔻粉、面包糠、盐、白胡椒粉
第一步:大白土豆洗干净,用盐水煮熟。
第二步:土豆剥皮,碾成细腻的土豆泥。
第三步:土豆泥中放入一个蛋黄。
第四步:少量牛奶
第五步:适量的面粉和豆蔻粉。
第六步:调入适量的白胡椒和盐,搅拌均匀。
第七步:准备一碗蛋液,面包糠和面粉。
第八步:取适量土豆泥搓圆然后整成圆柱体,然后裹一层面粉,然后浸好蛋液,再全部过上均匀的面包糠。
第九步:锅内热油,入裹好土豆指炸至金黄,捞出后用吸油纸吸去多余的油分即可。
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