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在2016年，中国是全球最大的大豆买家市场，其大豆进口主要来源于巴西和美国。但中国大豆进口依存度在2017年还变得更高了。整个2017年，美国大豆出口量5851万吨，其中出口中国3285.54吨，占美国出口量的56.15%。中国大豆进口依存度如此之高，除了海外大豆压榨豆油的出油率高之外，进口大豆对于中国资产大豆还具有价格优势，这就是为何在整个2017年，我国自产量才1300万吨，却向全世界进口高达9550万吨大豆，致使我国大豆的进口依存度几近90%的原因。因为海外进口大豆的出油率高，在大豆的消费渠道中，我们以压榨用油为主，占比消费量高达83%。其中国产大豆主要用于蛋白制品等；而压榨油之后的豆粕，主要饲料原料。而对于生猪养殖来说，饲料是主要成本，约占生猪养殖总成本的60%左右。而玉米和豆粕是饲料的主要成分，分别约占饲料成本的60%、20%。
现如今除了玉米期货价格在16年见底并上涨25%之后，美国农业部也开始公布，今年大豆意向种植面积8898.2万英亩，去年实际种植面积9014.2英亩。未来大豆和玉米的价格如果进一步上涨，将会进一步恶化养殖企业成本。另外，根据招商银行谢亚旭的报告，如果量化大豆价格对中国CPI同比的影响，那么在大豆价格上涨5%、10%、20%、30%的背景下，将额外拉动CPI同比0.08、0.17、0.33、0.50个百分点，这将显著抬升中国通胀压力，所以，大豆价格如果未来出现暴涨，甚至会造成中国货币政策的调整。
在全球经济滞胀概率上升，农产品开始有触底回升之时，我们必须未来要密切关注大豆价格，虽说玉米也是主要饲料之一，但由于玉米我国可以完全自给自足，而大豆的进口依存度将近90%，所以大豆的重要性远高于玉米。
因此，全球再没有一个大宗商品像大豆一样把天气的自然变化与中国的社会经济活动联系得如此紧密，所谓的天时地利人和，大豆是最佳的载体，小麦、水稻、玉米都不行。相信在滞涨越来越近的年代，农产品，尤其是大豆很快将会成为未来投资界焦距的明星。
