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坐标“意风街”!这家美式西餐厅火了~呆到打烊都不想走!-天津快乐十分开奖结果

作者:百色金融新闻网

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坐标“意风街”!这家美式西餐厅火了~呆到打烊都不想走!

意风街这家占地800㎡的美式西餐厅

最近火了?

据说白天和晚上有“两幅面孔”呢~

一到夜晚就开启音乐酒吧模式

驻场歌手+百种美酒+美式西餐

让人呆到打烊都不想走!

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当然,不止这些,还有!

太平洋“爬”过来的巨型面包蟹

三个国家空运过来的生蚝plus

来自澳洲的高品质谷饲牛排

……

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不禁怀疑半个“美国”是不是都搬来了!

今天小编就带你走进这家

蓝鳍·纽约海港餐厅

进门满满的美式复古工业风


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它是天津首家美式西餐厅!占地足足800平方米!一进餐厅,就能感受到扑面而来的美式气息,店内工业化的装修风格,朴素的木色桌椅,工业化的装饰,为餐厅平添几分韵味。


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设有VIP区域,适合多人聚餐,人多了可是超级热闹的,还有吧台的设计,听说晚上这里就摇身一变酒吧,从白天坐到打烊也不会觉得无聊~


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店内的各种装饰小细节也是透露着美式风格,这里居然还有一个超大的酒柜,听说珍藏着别处喝不到的酒哦~

每晚8:30摇身变音乐酒吧


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每晚20:30,准时进入酒吧时间。驻场歌手上场!自由奔放的夜幕之下,音乐响起,美式复古文艺混搭风格,没有半分突兀,只想在此放肆身心,沉醉在音乐世界。


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伴随着悠扬动听的歌声觥筹交错、喜悦盈盈,酒杯的碰撞声,人群的谈笑声,驻唱歌手的音乐,喝喝小酒,吃着美食,高兴时,来个互动,最最惬意的时光,也不过如此。


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白天和夜晚有两副面孔的蓝鳍,有是两种不一样的姿态,白天的宁静和晚上的酒吧模式,仿佛进入了两家店~

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超大的投影屏幕,在五彩斑斓霓虹灯闪烁下,晃动了每个人血液中的不安分,一点点在这里慢慢激发出来。

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店里配备4个电视+1个投影屏的超级阵容,平时连续播放时下欧美各榜单的金曲MTV,遇到重大比赛也会为体育迷们转播!

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在这里,你能尽情的释放自己,享受属于你独有的夜晚放纵!接下来,美食美酒篇!你准备好了吗?

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“太平洋”漂洋过海的面包蟹

黄金咖喱辣椒蟹

太平洋“爬”过来的蟹~


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来自太平洋海域的鲜活面包蟹,约2斤重!一只面包蟹足足够3个人吃!上桌之前爬的还是很开心的~面包蟹营养丰富,更含有人体必须的不饱和脂肪酸欧米伽,用尖椒和鸟椒,干葱,香茅以及菠萝打碎之后熬制酱汁,再加入面包蟹和调味料继续熬制而成。


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这道菜可是主厨强强强推的菜品!同时也是新加坡的国菜,因为螃蟹都是活的,现点现做,自然味道也更是鲜美啦~说是辣椒螃蟹,但其实并不是很辣,味道酸甜,甜中带辣,吃过的口感让人难以忘怀~

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看着金黄的面包蟹,简直口水都要流出来了,小编我可是要开动了!蟹壳内部的缝隙,早已被无孔不入的诱人汤汁沾满,顿时咖喱的香辣味道已经渗入蟹肉里面,细腻中带着鲜美,没有比这更值得称颂的味蕾享受了。


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完全不用担心螃蟹不肥!蟹膏和蟹肉都特别肥美,看这饱满的蟹腿肉你就知道啦,蘸上辣椒和番茄酱调配的特色酱汁一起吃,享受螃蟹的原汁原味的口感,冬天也能开心吃螃蟹啦~

铁板烤面包蟹

这样吃螃蟹的还是第一次见


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面包蟹上了烤盘?这种烤着吃的螃蟹还是第一次见呢~乍一看还真是面包的造型,看起来非常的“壮硕”,无论是身材还是腿腿,肥美到极致啦!


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因为面包蟹本身就蟹膏肥美,烤制之后略带一点海味的鲜美味道,享受螃蟹最原始的新鲜口感,就算不蘸任何配料,肉质口感也是超级香甜的哦~吃过忍不住再吃第二只!

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真是开盖有惊喜啊~作为一只面包蟹,浑身上下的最大光环其实全在肚子里,做为“蟹膏之霸”的它,蟹膏含量比普通螃蟹要高6-10倍,吃到爆满的蟹黄,简直觉得幸福指数直线攀升!

搭配酒类:山谷雷司令派克酒庄(澳大利亚)白葡萄酒或鹅岛IPA扎啤。

世界各地的“空运”生蚝


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独一无二的生蚝拼盘,让各大吃货可以一次享受三款美味。内含爱尔兰月亮蚝、新西兰生蚝、吉拉多生蚝,进口无污染,最快方式空运天津,全程冷链!保证吃到口中都是最新鲜的生蚝~

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生蚝都来自于不同的地方,上面还会有小标签提示你它的产地~要说最高品质的莫过于法国吉拉多生蚝,简直是是生蚝中的“劳斯莱斯”。再也不用飞出国吃地道的生蚝了,在蓝鳍就可以!


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生蚝居然和小编的手一样大,里面的肉更是水分充足,肉质肥美鲜香,首先感受到浓郁的海水气息迎面而来,柔滑的蚝肉顺着舌头下滑时,一种说不清的感觉会温柔地升腾起来。以上生蚝还可以自选酱汁:生蚝汁/红酒醋汁/美极鲜辣椒汁

搭配酒类:卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏系列霞多丽白。

美式柴郡海鲜满足你的好奇心

柴郡海鲜是Cajun音译而成,Cajun 一词源于法语“les Acadiens”,最早由加拿大的法裔移民移居至路易斯安那,结合当地特色逐渐形成的一种混搭的饮食风格。Cajun食物大多数人认为“疯狂辣!”,以洋葱,辣椒和芹菜组成的Cajun三位一体,加上大量的香料,成为一种特有的菜色。

美式柴郡小龙虾

美式做法小龙虾也别有一番味道


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铁桶装着小龙虾上桌,还真是没见过!色泽鲜艳香气四溢的小龙虾,戴上一次性手套,开造!以干、辣、咸、鲜为主要特色,搭配玉米土豆和小龙虾一起焖煮,以香料浓重口味偏辣的乡村风格为主哦~


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小龙虾个头也是超级大,看这个架势简直要“飞起了”~美式做法的小龙虾也别有一番味道!肉质紧实,新鲜肥美,可是一定要尝一下的呀~另外,我们还有中式十三香小龙虾和中式麻辣小龙虾哦!

搭配酒类:罗斯福6号啤酒。

柴郡海鲜拼盘

拯救你的选择恐惧症


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足足够2-3个人吃的柴郡海鲜拼盘,里面有雪蟹腿,蓝口贝、蛤蜊、鲜虾,和玉米土豆等等,柴郡的海鲜最大的特点就是量大!上菜之后摆了满满一盘,纠结吃哪种海鲜的你,选个拼盘准没错!

搭配酒类:罗斯福8号六只桶。

美式柴郡贝壳桶

贝类爱好者的福音

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同样的柴郡系列,还是用桶装着上桌的~扇贝、蓝口贝、蛤蜊等等汇集在这一“桶”~上了桌手就别想停歇,吃海鲜当然直接用手吃才过瘾,鲜香味美的各种贝类,就连配菜的土豆和玉米带着鲜味呢~!

搭配酒类:鹅岛IPA扎啤。

法式白葡萄酒烩蓝口贝

原汁原味的鲜美感觉


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白葡萄酒+海鲜简直是绝妙的酒食搭配了!蓝口贝颜值爆表,食材新鲜,微微开口更是有一种“若隐若现”的美味感觉,入口更是鲜嫩多汁,白葡萄酒的加入更是能让人更好的享受原汁原味~

搭配酒类:谢尼酒庄长相思白葡萄酒。

香辣蒸蛤蜊

鲜味全部“蒸”出来了

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海鲜最原始的吃法大概就是蒸出来吧,尽可能的保留了蛤蜊的最原始的鲜味,加入了辣椒可以起到提味儿的作用,颗颗饱满,一口咬下去爆汁啦~

克里奥尔番茄烩鲜虾

番茄和鲜虾的完美碰撞


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番茄烩鲜虾关键在加入虾汤后提出鲜虾味,丰富这道菜的味道。秀色可餐、鲜味十足的美味家常菜,老少咸宜。喝一口番茄汁就能感受到虾有多鲜啦!

高品质的美式牛排了解一下


谈到美国饮食文化,不得不说到的就是最具代表性的一道美味—美式烤肉(BBQ)。美国人对于烤肉的热爱程度绝对不亚于我们对火锅,烤鸭,羊肉串的执着。蓝鳍的牛排食材全部为高品质的澳洲谷饲牛肉,随牛排还会附赠沙拉面包哦~

搭配酒类:杜蓬酒庄红葡萄酒。

澳洲肉眼牛排

肉感十足的谷饲牛肉


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来自澳洲的谷饲牛肉果然不同凡响,肉眼的部位靠近肋骨末端,此处的肉肉汁丰富,且肉质柔软,均匀分布的雪花花纹脂肪,是传统的美式牛排风格,肉感十足!吃着怎么一个爽字了得!

澳洲西冷牛排

肉香浓郁纯粹


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西冷就是牛上腰的里脊肉,肉的外延有一圈呈现白色的肉筋,可以根据客人的需求烤制的恰到好处,建议5-7成熟是最好的,肥脂留香,入口软韧不柴有嚼劲肉香浓郁且纯粹。

澳洲特级T骨牛排

一块牛排两种口感


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T骨牛排一般位于牛的上腰部位,T骨的一边是牛里脊肉,另一边是牛外里脊肉,一块牛排,既能吃到“西冷”。又能吃到“菲力”!超大一块,肉香四溢,配上黑胡椒汁更是让人能大快朵颐,真正的感受“大口吃肉”的感觉~

澳洲香草蒜味羊排

蒜味香草味道完美融合


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羊排就是连着肋骨的肉,肥瘦结合,吃起来肉感十足,蒜香味道和香草味道完美的交汇在羊排中,配上洋葱炒土豆、普罗旺斯番茄、洋葱黄油焗四季豆一起吃,简直幸福感爆棚!

没有人能抵抗的了的“肉惑”

BBQ烤半扇猪肋排

蓝鳍招牌当家菜


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采用传统正宗传统工艺的进口猪肋排,半扇重达2斤,毫无疑问,这道BBQ猪肋排是蓝鳍的当家招牌菜! 除了优质的食材、进口的调味品,还离不开厨师复杂的制作工艺,其他店可是学不来的!

烤制-刷酱

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烤制出炉


150°高温需要焗2个小时左右,猪肋排烤制前要2面均匀的刷酱。第1遍要烤制40分钟,第二遍要烤制20分钟,才可以达到入味的标准。


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经过长时间烤制之后的肋排,酱汁渗透到了每一寸肉里,吃起来立体又饱满,鲜香美味满满的溢出来,让人食指大动!还可以搭配一起上桌的小菜和酱料一起食用,完全不会腻~

搭配酒类:考瓦拉西拉红或酿酒狗黑心牛奶世涛扎啤。

海军上校串烧系列

和手臂一样长的肉串


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美式烧烤可是出了名的诱人美味,分量也是大的惊人!和手臂一样长哦~这里,各种肉串应有尽有!还有混合串烧,让你一串尝遍3款种类!撸串也能变得如此高大上,再配上一杯冰凉的精酿啤酒就更完美啦!

搭配酒类:黑心牛奶世涛扎啤。

美式烤混合串烧


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烤牛肉、鱿鱼、烤大虾,一个串烧解决了你的选择困难症,串烧烤物都能品尝到啦!感受最正宗的美式BBQ风格的烤物,简直太享受~!

美式烤牛肉串烧


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美式烤鱿鱼串烧


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美式烤大虾串烧


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足足4人份的巨无霸大汉堡


美式蓝鳍巨无霸汉堡

选用澳洲牛肉做食材

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美式西餐中的招牌主食之一,可以满足3~4用餐,看见汉堡端上桌,食欲顿时大增!牛肉选用澳洲牛肉,里面可是实打实的肉饼!

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牛肉饼、鸡蛋、生菜、番茄等通通夹在汉堡里面,嘴巴小的女生一口都咬不住!多汁的牛肉,配上松软的面包胚,吃的简直太过瘾!

近百种酒类,选到眼花缭乱


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店里藏了97种进口酒和鸡尾酒酒单有26页那么厚,吃完饭连下半场都不用找,去吧台一坐就好。

精酿啤酒

殿堂级精酿啤酒都有


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店里大概有上百种不同种类不同特色的精酿啤酒,甚至像苏格兰蛇毒这样的殿堂级的精酿啤酒也可以品尝得到。限量的精酿啤酒在发酵的工艺和时间方面更为考究,产量也相对较少,有些啤酒需要在橡木桶内发酵超过一年后才能上市销售。足以证明它的稀有。

苏格兰单一麦芽威士忌

最复杂的威士忌口感

乐加维林


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拉加维林(Lagavulin)单一麦芽威士忌酒厂位于苏格兰艾雷岛拉加维林海湾,这款酒拥有最复杂的口味,口感也是最强烈的。冰凉的液体滑过味蕾,威士忌特有的回甘充斥口腔,随着冰球缓缓消融,酒体被层层稀释,刚开始浓烈的酒香也逐渐变得温驯宜人,丰富的层次感会让你瞬间爱上这种饮酒的仪式。

特调鸡尾酒

看小哥哥调酒都是享受

桑格利亚


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Sangria是西班牙语,意思是甜葡萄酒和水果混合的鸡尾酒,是西班牙夏季的国民饮品,蓝鳍的调酒师在Sangria的基础上做了改良,店里做的是无酒精款,自然清香的味道让人沉醉。口感十分柔和,甜润且细腻,入口清爽甘怡,特别适合饮酒小白,来一场不会醉的浪漫狂欢!

威士忌酸


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酸甜芬芳的威士忌酸历经多年的洗礼和考验,是不朽的经典。店内在调制威士忌酸时会加入蛋白,所以也称波士顿酸,威士忌酸酒是一种甜甜的刺激性的以威士忌为基底的鸡尾酒。是非常适合寒冷的冬夜的一款饮品。


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将条状的柠檬皮螺旋拧动,可将橙皮中的芳香物质挤压出来,让新鲜清爽的柠檬芳香可以弥漫在鸡尾酒上空,为鸡尾酒增添更为清新怡人的鲜果芳香。

干马天尼


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马天尼是一种酒的名称,有干、中、甜,三种味道的。干马天尼是用马天尼调的一种鸡尾酒,号称鸡尾酒之王。007系列电影的占士邦,让这种酒变得家喻户晓。马天尼鸡尾酒在上个世纪二十年代和二战之间开始受欢迎。二十世纪六十年代,爵士乐和拉美的音乐,跳舞的歌舞,是马天尼的黄金时代。

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还有更多的鸡尾酒供你选择,有酒精无酒精的都有,哪怕是女生来这里喝,也不会上头不会醉哦~


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(最终解释权归本店所有)

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商家信息

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蓝鳍·纽约海港餐厅

地址:天津市河北区意式风情街自由道29号

电话: 022-86215576

人均:130元

营业时间:周一至周五 17:00-1:00 ;

周六至周日 11:00-1:00

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