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近一段时间生猪价,连续呈现下跌状态,猪价进一步下跌。全部都没能挺近8元时代。反而跌破7元时代。但是猪肉价格却一直保持在10元/斤以上。屠宰企业从中赚取大额利润,但是养殖户的利润却没法得到保证。
国内大型肉制品加工企业开始了两种生产加工模式:
第一种:是温氏、正大、宝迪等大型猪肉加工企业,实行“企业+养殖户”的模式。养殖户养的猪按照企业的要求进行养猪,合理高效的养殖。养殖户养的猪直接被企业收购,加工成各种肉制品。减轻养殖户在养殖之外为了销售生猪而分散精力。
第二种:是像双汇等一些肉制品加工企业。直接从国外进口大量猪肉,生产加工成各种肉制品,然后在国内销售。国外进口猪肉价格相对较低,国外猪肉消费市场相对较小,猪肉价格降低。能够保证企业的赢利点不受影响。但是大量的进口猪肉,导致国内生猪滞销。国内生猪价也随之下跌。
还有就是国内屠宰企业联合起来,压低生猪收购价格。加上五月份以来,天气较热,猪肉的消费能力也在减缓。猪肉销路受到影响。猪肉价格涨价也会受阻。