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冬季驱寒,这10种食物是首选!-风动鸣

作者:百色金融新闻网

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药王孙思邈说过,对于疾病,我们首选的治疗方法应该是食物,食物治疗不好,最后才选择药物。

那么如何来选择食物呢?

第一步就要弄清身体的状态,搞明白自己到底是阴虚内热还是阳虚内寒;然后再弄清楚食物的阴阳寒热;最后热则寒之,寒则热之。用食物的阴阳来调理、中和身体的阴阳。

大家记住,属阴的食物最大的特点就是性寒,性凉,味道偏苦,药性向下,当人体内的阳气太甚,内热太大时,我们就可以用它来使身体内的阳气下降,从而达到阴阳平衡。

属阳的食物最大的特点就是性热、性温,味辛,气轻,药性向上,他们的主要功能是让身体内的阳气上升,所以当人体内的阴气太盛,内寒太大之时,我们就可以用它来提升阳气,温经散寒。

冬季驱寒,这10种食物是首选!

十大属阳食物

1、生姜——解表散寒

人们常说“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方”,意思就是早晨是人体阳气上升的时候,姜是纯阳之物,此时人吃了后就可以帮助阳气升发,推动气血运行,让人一天都精神抖擞。

不仅如此,由于生姜具有发散的作用,所以当人们受了风寒,就可以用生姜熬水来驱散身体表面的寒气。

与此同时,如果人受寒了,受到热胀冷缩影响,身体内的气容易凝固不动,此时人就会呕吐和呃逆,碰到这种情况,我常常让他们喝一些生姜水。因为生姜味辛气清,有很强的发散作用。能行散阳气,身体内凝固的计一算,开病自然就好了,所以说中医常说“生姜为呕逆圣药”。

冬季驱寒,这10种食物是首选!

生姜

需要注意的是,阴虚火旺,舌苔。舌红苔黄或者目赤,内热的人最好不要吃姜。

2、韭菜——补肾起阳

韭菜又名起阳草,光从这个名字就可以看出,韭菜是属阳的食物。韭菜性温,味辛,有补肾起阳的作用,因此,民间有“男不离韭,女不离藕”的说法,韭菜属阳,所以适合男士吃可以壮阳;藕属阴,因此适合女士吃可以滋阴。

韭菜适合于寒性体质的人多食,但胃虚有热,阴虚火旺的人不适合吃韭菜。韭菜适合春天食用“春食之香,夏食则臭”,春天肝木风动,阳气生发,吃韭菜有利于补脾胃之气,补脾胃之气,也就是补全身之气,有利于在春寒料峭的天气保持身体的阴阳平和。

冬季驱寒,这10种食物是首选!

韭菜

3、小茴香——温暖下腹

大家注意茴香有两种:一种为大茴香,就是我们说的八角;另一为小茴香,形状好比谷粒。小茴香,味辛、性温、归肝、肾、胃经,能温肝肾,暖脾胃,理气和中。由于小茴香有温暖下腹的作用,如果女性朋友遇到寒凉导致的痛经时,也可用小茴香煎水喝。

奇妙的是,它还可以治疗疝气,也就是小肠气。小茴香可以散寒止痛,和胃理气,而疝气也叫小肠气,主要是因为寒气积邪于小肠之间才导致小腹疼痛,睾丸涨疼。小茴香具有驱散脾胃和小肠寒气的功能,所以能治好疝气。

冬季驱寒,这10种食物是首选!

小茴香

小茴香一般是针对寒症,如果是胃、肾多火,小肠多热的人使用了小茴香,反而会加重症状,因此体内有热毒的人禁用小茴香。

4、川椒——驱寒去湿

其实川椒的俗名就是花椒,产于秦地的叫秦椒,产于蜀地的叫川椒。川椒味辛,性热,有毒,当然是指花椒生的时候。

川椒大热纯阳可以入脾、胃、肺、肾诸经,能够温脾胃,补命门,散阴寒,驱蛔虫,止疼痛,燥风湿,作用非常多。

冬季驱寒,这10种食物是首选!

川椒

花椒煮水泡脚,可以燥湿,祛寒,还能驱湿散寒,温脾胃,补命门。脾胃是后天之本,命门是先天之本,温先天之本,补后天之本,这是固本培元的重要方法。而邪湿若是进入了身体是最难祛除的,久了就会变成终身不去的病。所以,便可以用煮花椒水来泡脚。尤其是南方一定要用,因为南方雨水多,湿气重。

说到祛湿,这里还不能不提一下辣椒。南方人爱吃辣子,不光是他们的口味喜好,更是生活需要,可以帮助燥湿御寒,保持体内阴阳和谐。

有些南方人到了北方依然爱吃辣椒,原来是不长痘痘的,现在吃了辣椒,脸上长痘,鼻子发红,这都是因为环境变了。原来吃辣椒能去湿气,现在北方本来就干燥,吃了以后只能增加身体的热和燥胃火,反而上来了。

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胡椒

5、胡椒——温中散寒

胡椒是辛热纯阳之物,如果体寒,吃了可以驱寒,但如果体热或者容易患热病的人吃了,那就会动火伤气,加重病情。李时珍的《本草纲目》里写过他从小就特别喜欢吃胡椒,达到了结果年年都得眼病,后来咬牙改掉了吃胡椒的习惯,眼病也就好了。

胡椒为什么会有这些特点呢?就是因为它能引动体内阳气的生发。辛味走气,热性助火,所以凡是咽喉肿痛,牙疼和有眼疾的人一定要禁食胡椒。如果是胃寒、腹泻、虚冷的人可以适当吃些胡椒。

同时胡椒也有开胃的作用,如果某段时间胃口不好,尤其是受凉引起的,就可以在做菜时放入一点胡椒粉,这样可以帮助我们增进食欲。

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南瓜

6、南瓜——温补脾气

南瓜,苦瓜,胡萝卜,番茄,大蒜,黑木耳被称为“蔬中六友”。苦瓜、番茄和黑木耳属阴,南瓜和大葱是属阳的,胡萝卜是属于平性的。

南瓜性温,味道甘美,入脾胃两经,可以补中益气,对于脾虚气弱的人很有补益作用

对于糖尿病患者,南瓜是一种很好的蔬菜,因为它可以阻止血糖的迅速升高与降低,有稳定病情作用,这和中医论述的补脾有相通之处。

但是一向体质偏热或有胃热的人应该少食,气滞湿阻的人也不要吃,或者少吃南瓜。

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香菜(芫荽)

7、香菜——散寒行气

在北方俗称芫荽,是人们常用的香料类蔬菜。香菜和葱白的作用相似,《本草纲目》认为香菜内通心脾,外达四肢,可以辟不正之气,行心脾正气,尤其对外感风寒的人,能起到驱寒发汗的作用。

但因为香菜能动气,所以是发物,吃了以后容易导致旧病复发。

另外,特别提醒的是,有狐臭的人以及有口臭的人都不宜使用香菜,使用了以后问题会加剧,就算是体质平和的人也不宜多吃,多吃会影响视力,并且损耗阴阳之气。

冬季驱寒,这10种食物是首选!

栗子

8、栗子——温补脾肾

栗子是属阳的食物,很补,它的补益作用,甚至能和当归,人参,黄芪媲美,但多吃了容易导致脾胃积热。

对于脾胃虚寒的人来说它可以益气健脾,厚补肠胃,而且还有补肾的功能,古时候人们把栗子叫做肾之果,如果老人因为肾虚导致腰酸背疼的话,也可以吃它来补益。

冬季驱寒,这10种食物是首选!

9、洋葱——发散表寒

大葱、洋葱、大蒜,很多人都不喜欢,主要是怕吃完以后说话的味道。但,凡是像辣椒,川椒,胡椒,洋葱,大葱,大蒜,这些味道辛辣,气味刺激的食物大多都是属阳的食物,吃后可以引动体内的阳气。

辛辣的气味,具有发散的作用,所以能鼓动阳气,发汗解表,如果是外感风寒,用它们来驱寒非常有效。洋葱具有温中通阳,理气和中,健脾进食的功效,不过它最主要的作用还是发散风寒,如果你感冒了,觉得冷可是又不出汗,此时就可以多吃点洋葱,用洋葱熬水喝也可以。

但体热的人不宜多吃,因为体内有热,吃了洋葱热上加热,反而会咳嗽

冬季驱寒,这10种食物是首选!

10、大葱——发表通阳

大葱性微温,有发表通阳的作用。葱的味道很有刺激,这种辛辣的气味可以帮助人体将表寒清透出去,从而解除感冒发冷的症状。

用来治疗感冒的时候,我们通常用葱白葱白熬水,趁热喝,然后捂一点汗,鼻塞和发冷的症状就会缓解。民间偏方三根汤剂用葱根,白菜根,萝卜根煮汤的方子,也是用来治疗轻微感冒的,同样是起到发散表寒的作用。


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