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老道江湖菜 味道真不赖-加连威老道

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老道江湖菜

性价比很高,又适合大众消费需求。整桌菜,最惊艳的豆腐脑,各地略有不同,这就是重庆的豆腐脑味道,复合调味,有用心的味道。蒸蒸日上也是一道点客率很高的菜,其实就是蒸蛋,但是经过老道改良,蒸蛋爽滑,味道也很有层次感,因为加了特调的番茄酱哟!值得一试。

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老道江湖菜中规中矩,但有特色,最喜欢冬日的牦牛汤锅了,真真是从高原空运回来的,肉质吃的出来,老道也很花心思的用自制的作料调了一下,使下锅之后的牦牛肉很入味也很有嚼劲。

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反正老道家的东西很多是自制,特调。因为他本身就喜欢玩儿菜,经常会突发奇想的创一些奇怪的菜式,当然很多老食客也是看着老道这个活招牌来的,也很期待他的新菜式。

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环境:环境一般,老住宅区,但是很有特色,墙上都是老道自己写的画的,很容易就融入了这个氛围了。

服务:服务很热情,老道本人更是,你只要一问他自创菜式,绝对是可以和你就这一道菜聊一晚上。

交通:就在大渡口区法院斜坡上去就是,很多公交车都要到。

综合:人均50左右,很适合带外地朋友来试试正宗的江湖菜,因为不会像一般大排档一样口味很重,但却又很地道。

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