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“豪华版”年夜饭难有市场，千元左右的套餐最受欢迎，吃不了的剩菜顾客主动打包带走……在年夜饭的价格继续走“亲民路线”的同时，市民也越来越会“过日子”，“打包”成了年夜饭后一道必要的程序。
千元年夜饭受青睐
腊月二十五，记者曾致电市区多家饭馆，了解年夜饭的预订情况，发现当时大部分饭店已经没有空余的房间，价格在千元上下的套餐尤为受欢迎。
“10人台和12人台最好订，几天就订完了。”市区一帆风顺酒店的服务员介绍，根据价格，套餐有好几个类型可供选择，最便宜的800元左右，最贵的是千元上下，热菜和凉菜加在一起约20个，“一般家庭都能消费得起，所以订得很快”。
市区富丽华、古井慧升楼等酒店的服务员也表示，考虑到有的顾客家庭人数比较多，他们也准备了一千五百元左右的套餐，但并不“抢手”。总体来说，还是价格千元左右的年夜饭最受欢迎。
剩菜打包成习惯
“饭菜吃不完，大部分的市民很会勤俭持家，他们会把剩下的菜打包带走。”昨日，记者采访市区几家酒店不少服务员这样表示。
“一些肉和鱼之类的，虽然说不稀奇了，但扔了怪可惜的，带回家热热还能吃。”市民陈凤娟说，以前她把剩下的饭菜打包的时候，她老伴还笑她“太抠”，后来也慢慢习惯了，今年还主动帮着她一起打包了。
“我们在搭配这个套餐的时候，考虑的就是不仅要好吃，还要经济实惠，尽量不浪费。”富丽华酒店工作人员介绍，确实吃不完的情况在所难免，所以他们在各个房间都准备了不少打包用的食品袋，供顾客使用。
“现在平时都很少有不打包的，更不要说过年了，现在打包已经成了习惯。”这位服务员说。
“舌尖上的节约”已成风气
物质匮乏的时代，普通人家靠年夜饭来“改善生活”，现在腰包鼓了，生活富了，人们更多的是把吃年夜饭当成把家人聚在一起的一种方式。于是，在节俭风气日益盛行的眼下，“豪华版”的年夜饭已很难再有广阔的市场。
“吃年夜饭就是一家人在一起团圆，要的是温馨的氛围，现在生活条件都好了，那些菜平时都能吃得到，也不稀奇。”市民刘鹏飞说，他家里大人和孩子一共13人，他预订了一个12人台的包间，点的是980元的套餐，“我觉得够吃就行了，弄得太多吃不了就太浪费了”。
平价年夜饭广受欢迎，不仅让年夜饭回归到团圆的主题上，也让铺张攀比之风日渐势弱。“说不定再过两年，很多人都不愿意到饭店吃了，在家做会更有过年团圆的感觉。”市民孙军磊说，如果明年有可能的话，他们准备在家“自己动手”了。