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这几天我们陕西地区的花椒基本上已经开始采摘，相信全国各地的朋友都听过我们陕西花椒大红袍，可以说在全国的花椒市场上也算是有一些的名气。这几年花椒的价格还算不错，因此相信很多朋友都想知道，如果现在种花椒的话，还有没有利润可图？针对这个问题，老张简单的谈一下我个人的一点看法。
去年的时候我们这边花销能卖到35元一斤，这还是走货价格，到了消费者手里那就更贵了，很有可能达到五六十元一斤。而且根据这两年的市场行情来看，种植花椒似乎前景非常的不错，因为相较于水果树木，比如说柑橘和苹果之类的，花椒树木的种植每年的扩种面积并不是很多。老张认为如果要选择种植花椒的话，自己自身必须具备以下三个条件：
第一个是咱们所在的地区必须满足花椒的生长气候环境。种植花椒的朋友都知道花椒，对于降雨量是有明确的要求标准的，那就是年降雨量必须在400毫升以上的地方才可以种植花椒，另外花椒喜阳怕涝，所以如果是丘陵山区地带的话，一定要选择在山阳面种植。
第二个是当地必须要有合适的摘花椒的群众。这个问题可能很多，种植花椒的朋友不太理解，这主要是这几年摘花椒的人工成本越来越高，今年我们这里摘花椒已经达到了7~8元一斤，这样下来一个人一天的人工成本就达到了200元以上。除此之外，现在农村年轻劳动力流失非常严重，我们这里很多摘花椒都找不着工人，有的甚至跑到隔壁县，去找人过来摘花椒，每天工钱照付之外还要管吃管住，所以说老张认为，现在种植花椒的时候一定要考虑好以后摘花椒的时候是否能找到合适的摘花椒工人，不知道你们是否认同？
第三个是一定要选择好适合自己的品种。咱们都知道现在种植花椒的话基本上有两个品种，一个是有刺的，一个是无刺的，相对来说，现在市场上比较受欢迎的是九叶青花椒，如果自己那边可以种植的话，可以考虑一下，而且现在市场上青花椒的价格比红花椒要贵，也更加受到消费者的青睐。
好了，以上就是老张对于是否还能够依靠种植花椒获利这个问题的一点个人看法。老张认为目前来说花椒的市场前景虽然不是特别让人期望，但是目前看来还是处于稳中上升的阶段。但是由于花椒树增长比较缓慢，一般来说要涨到5~6年左右才可以出现产量比较可观的情况，所以前期投资的时间和金钱成本相对来说比较多一些，这也是种植花椒目前来说最大的风险。