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最新资讯《排骨菜焖米——夏天吃,不热又营养-爱又米》主要内容是爱又米,1.新鲜的排骨,剁成小块。2.用料酒水浸泡1小时,中间换水2~3回。3.胡萝卜,土豆,青豆,干香菇准备。,现在请大家看具体新闻资讯。
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1.
新鲜的排骨,剁成小块。
2.
用料酒水浸泡1小时,中间换水2~3回。
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3.
胡萝卜,土豆,青豆,干香菇准备。
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4.
干香菇提前泡发,一朵一分为四,胡萝卜,土豆切块,青豆洗净沥水。
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5.
备好的大米和糯米,淘洗干净备用。
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6.
炒锅中注入食用油,下姜丝。
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7.
煸炒出香味后下排骨。
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8.
中小火慢煎排骨。
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9.
煎排骨的时候,来准备酱汁。取一小碗,加入蚝油,生抽,胡椒粉,精盐和泡发香菇的水,调匀。
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10.
排骨煎至两黄焦黄时淋入酱汁。
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11.
略煮2分钟后加胡萝卜,土豆和香菇。
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12.
翻炒后加入洗净的米。
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13.
翻炒均匀,至每一粒上都沾上酱汁。
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14.
关火,撒入青豆拌匀。
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15.
把锅里炒好的所有料倒入电饭锅中,加入平时煮饭用量的水。
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16.
装入电饭煲中,盖上锅盖,选择焖饭。
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17.
焖饭结束后开盖,撒入葱花。
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18.
翻拌均匀,即可盛碗美美的享用啦。
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