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纯香核桃黑芝麻糊、红枣高铁燕麦片、红豆薏仁枸杞粉、紫薯薏米粥……当消费者看到这些“高大上”的名称时，会想当然地认为产品主要是由这些物质制作的。可仔细看配料表却发现，核桃、红枣、枸杞、紫薯等在其中的含量低得“约等于无”，很有点“忽悠”人的感觉——
前段时间，我市开展“2016年食品安全宣传周”活动，有消费者拿着多款冲饮产品向食药监工作人员咨询，本是冲着产品名称中某项营养物质去的，可买回家仔细一看才发现，被突出表达的营养物质其实根本不是食品的主要成分，甚至连“点缀”都算不上，有点上当受骗的感觉。
就此问题，记者专门做了一番调查。在我市某大型超市，正在选购此类产品的消费者简女士说，“我和老公都是上班族，早出晚归的没什么时间煮粥，所以常买些冲饮产品，吃着方便。”记者看到简女士已经挑选了一款栗子山药粥，便与其一起查看食品配料表。发现配料表上排在前两位的分别是甜玉米和糙米，栗子粉、山药粉不仅排在较后位置，而且没有标注具体含量。对此，简女士既不解又气愤，“这样的成分构成，怎么能叫栗子山药粥呢？我花的是栗子、山药的钱，可实际买到的却是玉米糊糊，这不是忽悠人吗！”
与之类似，记者在很多芝麻糊和麦片产品上也看到，诸如红枣高铁、纯香核桃、红豆薏米、百合莲子等字样同样被显著地标示于产品名称上。比上述“栗子山药粥”靠谱的是，此两类商品的主要成分“芝麻糊”“麦片”含量还是很高的，只是另外几项就不大靠得住了。以红枣高铁燕麦片为例，食品配料表显示，其中红枣含量仅为0.4%。另一款纯香核桃黑芝麻糊中的核桃粉含量低于等于0.8%……对此，很多消费者表示，以前真没仔细查看过配料表，没想到食品名称这么忽悠人。只有个别消费者表示购买冲饮产品时会仔细查看配料表，但越看越觉得“盛名之下其实难副”。
对此，市食药监局工作人员表示，按照国家有关规定，如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料成分，应具体标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。但对于含量上限、下限却没有明确要求，这就给商家“起名”留下了很大空间。可无论如何，大多数消费者都认为，商家在给食品起名时不能为了吸引眼球而过分忽悠人。