感觉以前自己吃了假的米线，原来这才是过桥米线的真正吃法啊！-过桥

米线谁都吃过

但正宗现烫的云南米线呢？

看着一碟一碟的配菜摆满了一桌

然后在沸腾的汤底将配菜一样一样烫熟

然后~~~

当然是开吃！

光看看这一样一样精致的配菜

是不是就很满足？

没有“一滴香”刺鼻的香味

没有“加料”米线咬不断的劲道感

只有骨汤的浓香、大米的原香

米线爽滑弹牙

细细品味

就可以吃出各种食材本来的味道

这就是——妈妈故事米线

当一碗妈妈故事米线带着氤氲的暖意端至面前，你会由衷的赞叹：米线洁白如玉、细腻芬芳，如同春雨的凝结；配上汤浓如酪，菜蔬青翠，俨然是一副食案上的画。

来到妈妈故事米线，小编才知道以前吃的米线都弱爆了，连吃法都需要重新学习，下面，小编就教你正宗的云南过桥米线究竟应该怎么吃！

过桥米线吃法

1. 先下锅鹌鹑蛋和肉类
2. 再依次下各类蔬菜（肉酱不下锅）
3. 最后下米线，然后拿装米线的空碗到调料台调料，把肉酱拌在调料里
4. 这时候砂锅里的米线和肉类、菜品都已经熟了，捞到小碗里拌均就可以开动咯

其实

上述诗情画意都不是小编最想说的

对于小编这种主食爱好者来说

小编只想说：太好吃了

请允许小编再说一句：

放开那碗米线，让我来！

看看装菜品的小碗，一大摞，你就知道小编这碗米线有多丰富啦

△麻辣招牌牛肉过桥米线

△状元金汤肥牛过桥米线

除了这些，还有妈妈过桥米线、酸辣牛肉过桥米线、猪肚鸡瓦罐捞米线、番茄牛肉过桥米线、至尊海鲜捞过桥米线等等，除了主食材，其他配菜基本都是一样的，所以不要觉得店家厚此薄彼哦。

小清新的环境和优惠的套餐让你一个人也能好好吃饭

地址：长春市亚泰大街新天地购物公园4F

长春食记第047期

编辑｜刘小月