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中国人花在吃喝上的钱在消费中占比越来越少，住房和医疗健康消费占比越来越高。国家统计局7月16日发布的数据显示，2018年上半年人均居住消费支出2157元，仅次于排名第一的食品烟酒消费支出2814元。
7月16日，国家统计局新闻发言人毛盛勇表示，从需求看，消费对经济增长的基础性作用在不断地巩固。上半年消费对经济增长的贡献率达到78.5%，比上年同期提高了14.2个百分点，高于资本形成总额47.1个百分点，当前中国的消费应该还是保持一个比较快的增长势头，下半年消费还是有条件延续平稳较快的增长态势。
住房、医疗消费占比提升
国家统计局数据显示，2018年上半年，全国居民人均消费支出9609元，比上年同期名义增长8.8%，扣除价格因素，实际增长6.7%。
从消费增速来看，2018年上半年居民人均消费支出中，人均居住消费支出2157元，增长12.4%，人均医疗保健消费支出860元，增长19.7%，与2017年相比增速分别提升4.1和7.8个百分点，这两项消费增速均远远超过了人均消费支出的增速。
在消费占比方面，2018年上半年居民人均消费支出中居住和医疗保健分别占人均消费支出的比重是22.4%和8.9%。在居住方面，居住支出占居民人均消费支出的比重从2012年的21.5%提高到2016年的21.9%，2017上半年这一数据则为21.7%。
7月16日，中南财经政法大学教授、湖北统计局副局长叶青告诉21世纪经济报道记者，居住占消费比重这两年一直都不低，上半年人均居住消费支出上涨12.4%，主要是受房租上涨因素影响。
居住在消费中的占比在一线城市更高。21世纪经济报道记者梳理房租数据发现，上半年一线城市房租价格普遍增长，我爱我家市场研究院的统计数据显示，2018年上半年，北京住房租赁的月租金均价为4649元/套，环比2017年下半年涨幅为7.3%。
6月底，中国人民大学经济学院副院长陈彦斌曾公开表示，消费整体增速有可能下滑，其主要原因就是居民住房类消费支出比明显上升，挤占了居民其他方面的消费支出。
在医疗保健方面，2017年,我国居民人均医疗保健消费支出1451元,占人均消费支出的比重为7.9%,同比增长11.0%,高于人均消费支出增速，这组数据在2018年上半年持续增长，其中人均医疗保健消费支出占人均消费支出的比重达到了8.9%。
叶青认为，近年医疗保健消费持续快速增长，一方面说明全民健康意识的提升，在医疗保健方面更舍得投入，医疗健康产业也持续被看好；另一方面也说明看病贵的问题。
农村消费增速加快
2018年上半年，全国居民人均消费支出9609元，比上年同期名义增长8.8%，扣除价格因素，实际增长6.7%。其中，城镇居民人均消费支出12745元，增长6.8%，扣除价格因素，实际增长4.7%；农村居民人均消费支出5806元，增长12.2%，扣除价格因素，实际增长10.1%。
数据显示，农村人均消费增速是城市的两倍。农村人均消费支出的实际增速也比去年提升了3.1个百分点，城镇人均消费支出增速不升反降。
叶青认为，乡镇振兴战略取得了一定的效果，包括农村交通、通信基础设施的完善，以及旅游休闲文化产业的发展，都有利于促进农村消费；其二是农村人均消费的基数本身比较低，消费额相对城市来说还是差距很大。
京东商城线下零售拓展部总经理谢易在接受记者采访也表示，他们在做家电类产品向县乡镇下沉时发现，乡镇的客户对产品体验的需求较大，另外对消费升级的需求也很大，伴随更多线上和线下融合的实体店开到农村满足消费供给，农村市场将快速增长。
中国贸促会研究院发布了《2018年中国消费市场发展报告》（以下简称《报告》），其中也提到，2018年中国地区间消费差异逐步缩小。当前，我国农村消费水平和城市相比还有较大差距。2018年乡村振兴战略实施，与农村消费相关的流通基础设施、网络设施、养老服务和文化体育设施都将更加完善。预计今年我国农村地区消费品零售总额增速快于城镇1-2个百分点，增速将达到12%。
记者还注意到，全国居民人均食品烟酒消费支出2814元，增长5.1%，占人均消费支出的比重为29.3%，跟2017年全年的数据持平，较2017年上半年30.3%有所下降，为首次在上半年跌破30%，而在1998年这一数据为44.7，2000年首次低于40%，2017年全年数据首次低于30%。
国家统计局新闻发言人毛盛勇在解读消费时还提到，近年来中国消费结构加快升级，一方面表现为实物消费里升级类商品增长速度加快，另一方面服务消费保持比较快的增长。最近这些年在居民消费支出里，服务消费的比重每年大概提高1个百分点。目前居民消费里面，服务消费的比重约为50%。居民消费里面，服务消费的比重能够持续的提高，这说明服务消费的增长速度用现价计算，比实物消费增长速度要快。