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农村虽然比不上城市的繁华，但也有很多迷人的风景，以及独特的植物，比如：青冈树
说起青冈树，也许有很多人不熟悉，每个地方的叫法不一样，有叫橡树，也有栎树的，用我们的家乡话叫黄栗树。春天的时候，一眼望去，就看见整大片绿油油的黄栗树，黄栗树跟板栗树不同，它一般都是小枝小叶，很难长成板栗树那么大。在4～5月份开花，它开出的花不同于花，是个小毛茸茸的小球球一样的东西。
黄栗树的用途可大着呢！50年代前后造房子的房梁都用它，韧性强，不容易腐烂。它还是帮农民发家致富的好帮手哦！知道我们这里的农民在家靠什么养家糊口吗？不用说，天麻和茯苓是必不可少的。其中天麻的主要材料就要用到黄栗树。把黄栗树锯成相等的长度，再搭配菌种，放在土里培植，秋天就能收获。
还能烧木炭，用黄栗树烧出来的木炭耐用性强，冬天烤火用它火力强、耐烧。黄栗树的皮外形像蜂窝似的，制作软木地板也是绝佳好物。
俗话说得好，有开花就有结果，黄栗树也不例外。它的果实我们这里叫橡籽，其他地方我也不知道叫它什么。橡籽10月份成熟落地。还记得小时候，一到这个季节，就陪着妈妈上山采摘，不到半天就收获一箩筐。小小的橡籽头顶一帽子，可爱极了。小时候农村条件不好，买不起玩具，妈妈就用一块破布缝好，里面装满橡籽，可以丢沙包，也可以当键子踢，小伙伴们玩的不亦乐乎。
橡籽采摘回去，制作成橡籽粉或橡籽豆腐。橡籽豆腐的制作过程是很复杂的，将磨好的淀粉用凉开水拌成糊状，再放到开水的锅里，用力搅拌，等糊成熟后，再盛出放入大容器里，等它冷却后，给它切成一块一块豆腐状就算完成了。橡籽豆腐的含量很多，多含蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷、膳食纤维等微元素，还有碳水化合物，营养价值高，它能提高人体的免疫力，增强儿童的智力和体力发育，它还有独特的美容养颜功效。橡籽豆腐是最近几年国内外流行的保健品，曾被称为纯正“素野味”的美誉。夏天吃上一口凉拌橡籽豆腐，还有清热解暑的功效。
吃不完的橡籽豆腐，人们给它切成片，晾在簸箕里晒干，再收藏起来，能保存很长一段时间，这样吃的时候用温水泡开即可。
由此可见，黄栗树真实浑身上下都是宝哦！不管是树木还是果实都是非常可贵的。在我们这里，橡树可谓是我们的“黄金树”，份量大着呢！
经过柠檬的一番介绍，您对橡树又了解了多少呢？你们家乡有没有这样的“黄金树”呢？感谢各位读者点击阅读了我的文章，您的一次肯定，就是给我最大的鼓励！在此希望所有人心想事成！#扶贫达人在行动@头条三农