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幼儿伙食是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一，也是家长最为关注的。为了让家长更多的了解幼儿在园的饮食情况，给幼儿园和家长之间搭建一个交流的平台，更好的提升和优化幼儿膳食，新星幼儿园于2018年9月29日下午召开了本学期第一次伙委会。参加人员有园长、保健医、食堂管理员、带班教师及家长代表。
李小玲科长主持会议
后勤园长介绍了各个环节的负责人
王忠杰园长在会上讲到：各位家长代表，希望通过伙委会增加我们面对面交流的机会，家长积极参与到伙食管理中来，更多地了解我园的伙食工作，了解幼儿的带量食谱制订、了解我们食堂师傅怎样把看似普通的食材加工制作成色鲜味美、营养丰富的美味佳肴，了解幼儿的进餐过程及幼儿饮食习惯的培养。
家长代表提建议
家长代表提建议
分管营养膳食的保健医牛燕萍向大家介绍了食品的搭配方法和制定。
教师代表刘小娟、王红梅就幼儿进餐细节及饮食习惯的培养跟大家做了分享。
食堂管理员刘俊师傅说到：切实加强食品卫生安全工作是我园的一项大事，为确保万无一失园长高度重视，全面负责食品安全工作相关制度的制定，并定期巡查，随时突查。
我园对幼儿伙食实行民主管理，伙食费专款专用，每日公布幼儿食材用量，通过召开伙委会，征求大家的意见及建议，改进工作中的不足，努力创新，实实在在让孩子吃得安全、吃得有营养、吃得健康。
会议氛围和谐、热烈，畅所欲言，讨论后提出了一些建议，我们在今后的工作中将积极采纳，使我园的膳食管理更加精细化、规范化。
会后分管后勤园长、食堂管理员带领家长代表参观了我们的食堂，家长代表惊叹我们的食堂的卫生环境，各种消毒制度和消毒方法。
每日留样柜
食堂用具消杀环节
餐具消杀环节
大型蒸汽柜
环境面案
菜案环境
保洁柜
大型厨房用具紫外线消毒
相信在家园共同努力下新星幼儿园的营养膳食工作会做得越来越科学、合理、细致。他们将用全部的爱与责任，为幼儿的成长保驾护航。（采编 闫珊 通讯员 焦宇红）