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这年头，好像除了收入，什么都在快速上涨。

房价已经涨到了高不可攀，今年以来，物价也在亢奋中不断向上。

最近的鸡蛋，像是搭上了神州号火箭，价格一天一个样，被网友评为“火箭蛋”。

听过“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”的你，是否听过“火箭蛋”。现在吃鸡蛋已经变成了相当奢侈的事。

根据农业部最新数据，本周鸡蛋价格已上涨至9.54元/公斤，较上一周每公斤价格上涨了0.83元，环比涨幅高达9.5%，同比更是上涨了26.7%，一年涨幅堪比上一轮牛市中，热点城市的房价涨幅。

这还是批发价，零售价每斤早就突破5元，站上了五年来的高位。

数据来源农业部

从表格中可以看到，一年以来，鸡蛋的价格涨幅仅次于猪肉。

猪肉是因为非洲猪瘟影响，导致价格飞窜，你一个鸡蛋瞎起什么劲，凭什么涨这么猛？

如果你平时有经常买菜，还会发现，不光猪肉鸡蛋价格涨得猛，登上了历史高位，蔬菜水果今年以来也都在发力上涨。

数据来源农业部

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看着这些数据，不禁要感叹，过去的车厘子自由、香椿自由已经演变成了鸡蛋自由、猪肉自由、苹果自由等各种自由。

国家统计局公布的上月CPI数据，同比增速已经登上高位。

按理说，今年以来货币政策并未如何放松，广义货币M2的增速也维持在地位，物价何以上涨如斯？

原因在与供应量和需求量。

猪肉价格飙升，谁都知道和最近一年闹得人心不安的非洲猪瘟有关。

而苹果价格蹿升，和天气原因有关。

中国市面上的苹果产地多是山西、陕西、山东、新疆等地。据了解，去年苹果开花前期，迎来了一波寒冬，之后开花季节又遇上了冰雹，导致苹果产量大减。

数据显示，尽管两轮摧残，苹果的产量大约减少了50%-60%左右。供应减少，价格焉能不涨。

鸡蛋价格的暴涨，是需求增加和供应减少双重作用的结果。

据业内人士分析，受今年春节鸡蛋价格低至盈亏平衡点影响，养鸡场在盈利区间缩小或出现亏损的情况下，淘汰鸡增加，导致产蛋鸡减少，鸡蛋供应偏紧。

与此同时，受非洲猪瘟影响，鸡蛋需求增加，也是价格上涨的重要推手。

肉蛋奶是我们生活中摄入蛋白质的三大主要来源，如今受猪瘟影响，猪肉供应量下滑的同时，需求也下滑，大家转而买鸡蛋和奶类补充蛋白质。

供应减少，需求增加，双重因素叠加，“火箭蛋”就此诞生。

随着鸡蛋价格上涨，以鸡蛋为原材料的下游食品如蛋糕甜点，也搭上了价格上涨的东风。

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对于后续的走势，本号认为鸡蛋还会因为中秋节行情，继续上涨，中秋节之后，涨幅会渐渐回归平稳。

毕竟，目前全国25地区，已经对非洲猪瘟的警报进行了解除。

这意味着，下半年猪肉供应将逐渐恢复，价格较上半年会有所回落。

猪肉供应逐步恢复，可以缓解鸡蛋的需求，从而让鸡蛋价格涨幅也逐步恢复正常。

此外，物价上涨，CPI同比涨幅连续两个月位居2.7%的高位，减小了中国央行降息的可能性。对股市楼市都会带来影响。

昨天，韩国、印尼、乌克兰、南非几乎同时宣布降息，在此之前，印度、菲律宾、澳大利亚、马来西亚、新西兰、俄罗斯等15个国家已经宣布降息，印度更是降息了三次。

美国最近也释放了强烈降息信号，降息时间点基本确定在北京时间8月1日凌晨。

本号以为，物价上升和6月份好于预期的经济数据，让中国短时间内基本不会跟随降息脚步。这样意味着，短期内股市仍将震荡。

至于楼市，目前已经开启了定向加息，热点城市首套房利率重回上升通道。以此来看，即便下半年中国跟随降息，楼市也会与市场利率分道扬镳，降息利好难以传导给楼市。