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作者/朱梓橦
@ JY: 刚去美国的时候买subway, 好不容易“this one, this one, 用手指着选好了菜,服务员问我要什么酱。完了,不能指给他看了,所以,我每次只吃,番茄酱。
@GeorgeM:不知道美国有些餐厅有帮忙把车从餐厅门口开到停车场的代驾服务,。我们把车停在餐厅门口后,走过来一个黑人小哥,让我们下车,吓得我们一脚油门开进了停车场。
@June:我的二手车轮胎在途中没气了,我去路边店里打气,不知道哪来的勇气厚脸皮对着人家说:“add some air”
你以为只有出国留学会过上段子里的生活,国内上大学也是经常 “刻骨铭心”。
@zoeyzoey: 我妈和我一起上了个大学。
从哈尔滨到广州的跨度,让我必须带着老妈生活。我住宿舍,我妈在学校旁边租了房,每周过来帮我打扫卫生、做饭。我妈有事儿回老家的那天几天,我偷偷躲在厕所掉眼泪。
@鱼柳寿司: 生活费到手的第11天,咦?卡上余额怎么只有这么点?
作为一个在英、美、香港都留过学的橦学,梓橦非常、非常想帮橦学们摆脱这些可以避免的窘迫。出国留学的同学们先看过来吧!
怎么吃?
已经身在异国的橦学们,在国外的第一餐饭要有底气地吃好哦。有一个重要指数「五颗星」的词汇要记好了!
很简单,就是 “please ”。
在国内,“请” 这个字并不那么常用,在餐厅对服务员说 “请给我……” 可能人家会觉得你怪怪的有点假,会翻你白眼。但在美国,“please” 一定要挂在嘴边,对方微笑,甚至都会多露几颗牙齿。
进餐厅的时候前台会问 “how many”, 你要回答 “two, please”。点餐的时候,如果直接跟服务员说 “I want…” 也是非常不礼貌的,服务员可能会多看你一眼,甚至会觉得 “这人,怎么有点儿粗鲁”。
你应该记住这几句:
“Can I please have”
“May I please have”
“Can I have this one, please”
“I would like...please”
上菜时,也要记得多说几句 “Thank you ”表示礼貌。这「三克油」也要说的标准,说的好听,也可以换着形式说,比如:
“Thanks"
"Thank you very much"
"Thanks a lot"
如果是在学校里吃饭,绝对不愁吃不到中餐。你可能会惊喜地发现,有专门送盒饭的微信群(是的,没听错!哈佛有送中餐的微信群),而且群里每天都有更新的菜单,都是地道的家常小菜,说的我都饿了(这待遇...!)。
借醉杭州这家店的菜谱一用:
但美国学生的中午饭一般都吃的很随意,可能一个三明治就解决了午餐。而且学校里有各式各样的food truck,也有很多选择,比如Pizza,汉堡类,沙拉类和Fish & chips。
并且,和美国同学吃饭一定是AA制,不用怀疑。
住在哪
美国留学生住宿大体分两种:On-campus housing ( 学校宿舍);Off-campus housing (校外住宿)。校外住宿又分学校提供的和需要自己租的。
墙裂建议能不自己租就不自己租,能住学校宿舍就住学校宿舍。尤其是对于刚出国的、对当地不熟的同学。为什么呢?
方便:
学校宿舍有多种房型可以选择:双人间、单人间、独立卫浴、公共卫浴等都有,房间内有家具、家用电器等各种设施,不需要在刚到异国他乡时还为这些事操心。
有一点要提醒:学生宿舍需要向学校申请,在系统中填写自己的第一、二、三选择,最终系统自动分配。一般只要申请都会有。
梓橦在哈佛留学期间住的是校外的学生公寓, 家具电器需要自己置办:
第一天搬过去的时候房间居然是一片漆黑, 进门找灯的开关着了半天,结果发现,压根儿就没有灯啊!连装灯泡的地方都没有!就这么,过了漆黑的一夜,第二天赶快去买几个落地灯,点亮自己的小世界。
安全:
因为宿舍就在学校里,平时还有室友的陪伴。如果晚上没回去,不会没有人察觉。
有助于融入学生群体:
入住学生宿舍,一般都会被分配和来自不同国家的学生混住在一起,逼你敞开怀抱,和不同国籍的同学打交道。每个国家的语言、文化、习俗都不同,甚至不同地区的华人在生活习惯上也很不同。
因此,这是一个特别好的交朋友的机会,你很可能结交lifetime friends。而且,和外国同学只能用英文来沟通,抓住这个练习英语口语的绝佳机会。
梓橦在英国留学的时候,住的就是学生宿舍,宿舍走廊有一个公共厨房,不同宿舍的同学们会时不时一起在厨房做饭,进行国际美食交流, 吃纯正番茄炒蛋的同时,还能吃到纯正的肉酱意粉,真的无比开心。
如果你希望有自己的私人空间,那就自己租房子。但是相比以上两种住宿方式增添了不少麻烦,什么都要亲力亲为,还要和房东交涉,亲自写租房协议。
而且,租房中介比较少,基本上是靠学长学姐推荐或者从CSSA(中国学生学者联合会)获取资讯 。每个学校都有自己的CSSA,联合会的BBS上会发布很多租房帖。此外,还有几个租房网站可以借鉴:Rent.com、Zumper、Trulia;有的网站上找不到房型图,也不知道租金是多少,只能打电话联系。
如何看病?
首先,梓橦建议留学第一件事是购买学校保险,费用会加在学费中。学校的医疗系统很好,大家要充分利用。
可以先在网上预约,提前十分钟过去,记得一定要准时,错过的话要重新排。
医生非常心细,喜欢跟你聊天聊很久,甚至多于半个小时 。可能你只是想去看感冒,但医生会问你心情怎么样, 是不是压力大等。在看病前要想好自己的身体状况用英语怎么描述,做好准备,不要坐在医生对面,两人却尴尬地笑。
美国非常重视心理健康。当想家、无法融入同学等压力很大时刻,预约一个心理医生去咨询,不要不好意思。
去哪剪头发?
酷炫的理发店
相信有不少橦学听过一个Myth:
白人理发师不会剪亚洲人发质的头发。
在美国生活,你会发现美国人对发型的要求和需求跟亚洲人的完全不一样。在校园里都能辨别出这个人是美国华裔还是中国留学生。
自行感受一下(在美国的)亚洲 fashion~
梓橦有一次为了主持论坛去理发店做了发型,结果非常非常欧美风...(梓橦不太想把照片show出来)
很多同学坚持住留到回国再剪,如果一定要剪可以去Chinatown找一个华人理发店。也不一定就好,但可以尝试,总归对华人理发师会放心些。
注意:剪头发要先预约。
健身房须知?
健身房也有一些无形规则需要注意,不是因为故意破坏秩序,而是因为不知道而不遵循规则,就尴尬了。所以,有必要了解一下:健身器材在使用前后都要用酒精消毒机喷一喷,因为不止你一个人用。有时候健身房人比较多,同一个器械可能同时有人排队等着使用。这个时候就要轮流一人做一组,做完后再排队等待下一轮。
看演出须知?
去看show也有一些和国内不同的规则。首先,一定要早到,大概提前四十分钟就要去领票。不能自带饮料和小吃,要进去戏院后排队买;在台下讲话要小声。Keep your voice down. 当表演接近尾声,台上演员谢幕时,观众要站起来鼓掌,当掌声停止后再离开戏院,不要中途离开。
新生指南中列的非常详细。Orientation session一定要好好听,不要错过。会讲到去哪打印去哪洗衣服等细节。
擅交执友
交3-5 个信得过的朋友。
这五个朋友中,有男、有女、有中国朋友、有外国朋友,遇到棘手的事情就可以找好朋友帮忙。有的事情女生帮忙方便,有些事情男生帮助靠谱(比如,搬家)。
另外,CSSA(中国学生学者联合会)会组织很多活动,尽量去参加。但联合会以中国学生为主,你可以选几个其他的组织加入。加入一两个关于你兴趣的组织,一个种族划分的组织,一个论坛性组织。
注意:不要加太多,不然真的连睡觉的时间都没有。得不偿失。
下面,根据梓橦自己的经验,提供一个留学可能会漏掉的物品清单给大家:
1.胡椒喷雾和个人报警器
美国不是很安全,晚上独自在外可能会被抢劫。 梓橦就经常收到学校发的安全提醒邮件。
梓橦在女孩独自出行安全搭车必知就列举了很多保护自己的tips。在这里再次强调,不要随便上陌生人的车。美国的 uberx 什么人都可以开,司机工作期间可能就穿着短裤和拖鞋,标准非常参差不齐。 一定要打车的话最好两人结伴而行。还有一些华人喜欢穿戴的奢侈华丽,用名牌包包,带昂贵的手表,这样很容易成为抢劫犯目标。因此,平时出门穿戴不要太张扬、太奢华。
做了这么多安全提醒,还是想建议大家趁着开学季,在Amazon 买一支pepper spray 和一个personal alarm。
这两样被贴心地归类在back to school系列。这里要强烈安利一下Amazon:如果你是新生,可以申请一个学生账户,可以在首六个月免费送货。而且便宜方便快捷,连水果蔬菜都能送。
2.一套正装
学校经常有穿正装做presentation的时候,随时备一套。
3.一套晚装
学校经常有晚宴等需要穿晚装的场合,到时候再买的话可能找不到适合亚洲人的尺码。
4.化妆品和护肤品
尽管国外可能也有你平时用的牌子,但刚去的时候你可能不知道哪里有卖,就算去到专柜也很难选,因为美国的粉底色号可以从特别白到特别黑,不像亚洲就只有两三个色号。
5.学一些日常化妆技巧和着装搭配技巧
大学是从校园到职场过渡的时间段,可以用这个时间段好好准备自己。 而且化妆后会变得更自信,和别人交流时可以更自然、自信流露,有利于融入更广阔的团体。很多外国女孩特别重视化妆,每天都戴着很精致的妆容出门。
作者:Nancie Zhu 朱梓橦/ 凤凰卫视双语主持人/ 香港及美国纽约州律师
朱梓橦学:一个有深度的个人知行成长类公众号 #Live a life with no regrets