现在畜牧市场的“鲁西黄牛”到底是不是鲁西黄牛-黄牛

鲁西黄牛主要产地是山东菏泽，鲁西黄牛体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉，是国内非常著名的肉用品种牛之一。咱们周总理出国访问送给日本两条鲁西黄牛。不过现在鲁西黄牛比较少了 原因是以前肉牛养殖不发达，鲁西黄牛主要是作为役用牛使用 后来机械化收割等 鲁西黄牛的役用价值越来越小，家里用不到了 许多养殖户也就不养了光卖不养 再多的牛也不够杀。现在鲁西黄牛属于保种区 ，市面上是很少流通的。

那么咱们在市面上买到的鲁西黄牛是真的吗？这个小编不会妄下定论，只能够告诉大家市面上或者畜牧市场上的鲁西黄牛分为三种：

第一种是改良黄牛也叫做三元杂交牛 其颜色有 黄色花色 红色 白色米色等 其体型和鲁西黄牛相似 长势快 改良程度高的话比鲁西黄牛个体还大 适应性强 适合南北地区养殖【很多朋友如果指明要鲁西黄牛的话 会这个品种充当】当然三元杂交也是一种非常优良的品种。

第二种是真正的鲁西黄牛 这种牛现在在市场上几乎没有 只有在保种场里有。

第三种也是黄牛：许多市场上把黄牛牵到市场上出售 以次充好当鲁西黄牛卖 因为其颜色差不多 不多的朋友在前期很难分辨的。

小编总结：不管是什么牛种 体型好 适应性强 张的快才是好牛 才能给养牛户创造利润。