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舌尖上的美食播出后
螺蛳粉摇身一变成为网红
但这令人闻风丧胆的怪味美食
实在让人又爱又怕
不过作为一名螺蛳粉深度爱好者
饭饭又冒着吃一顿要被diss好几天的风险
在家煮起了螺蛳粉
这一煮整个楼道都充满了一股奇特的味道
邻居来敲门都不敢开
简直臭到没朋友了
每次都吃到战战兢兢
结果这么偷偷摸摸
还是被母上大人发现了
无辜、弱小、可怜
饭饭真的好委屈
果断为了螺蛳粉离家出走了
寻着味儿找到了这家很Red的小螺娃螺蛳粉店
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吃独食遭雷劈
饭饭不止嘬到好吃的粉儿
还替大家争取到三十份螺蛳粉
老规矩文末领取
饭饭推荐超经典螺蛳粉
这扑面而来的味道，让我简直对螺蛳粉一点抵抗力都没有，选择恐惧症又要犯了。
炸蛋螺蛳粉和腊肠螺蛳粉都是店里超经典的，双双拿下。听朋友说他家的花甲螺蛳粉也很够味，花甲很多，值得点。
他家料的种类不多，但米粉还是很软软滑滑，煮的很入味，吸到嘴里刺溜刺溜的酸爽。
这个汤底浓厚香辣，红油太香辣，饭饭喝了一口呛到流泪。
蜂窝状炸蛋真的超级大，吃奥利奥有三步，吃蛋也要有法宝，吃之前要先泡一泡。
用筷子往热辣辣的螺蛳粉汤里按几下，瞬间软化下来滋滋滋的吸满了汤汁。一口咬下去，酥脆的外衣爆开，螺蛳粉的热辣汤汁炸了出来。
吃之前才现煎，刚出炉的腊肠油滋滋的，咸中带甜，油油香香。听说叉烧也不错，吃到的朋友们可以来评价一下呦。
配料才是王道
这就是酸笋的臭味来源了，一碗好吃的粉酸笋起到了至关重要的作用，只有爱它的人才会懂，酸笋量不算多，但是酸度OK，喜欢吃可以另加一份。
又要用上吃炸蛋的技能了，腐竹炸得很酥脆，可以直接吃，但泡过的腐竹吸满了汤汁的味道，酸酸辣辣，更有味道，这个同样可以单加一份。
柳州人叫这个鸭脚，螺蛳粉的精华就在于鸭脚了，经过慢火的烹饪，再用浓浓的螺蛳汤渗透鸭脚，十分入味，不过鸭脚有点瘦，饭饭想把肉分一点给它。
螺蛳粉加菜的正确姿势
这个脆皮肥肠真的是必点，很好吃，表皮焦黄，肥肠又有韧劲儿，点菜一定要加上这道，快点记小笔记了。
表演一个错误姿势，这个脆皮肥肠直接吃就好，泡进汤里就没那么酥脆了。
相比排骨，饭饭更喜欢外衣的面壳，炸得比较酥脆，但是这个面衣似不似有点太厚了捏，肉肉再多一点就好了。
13块，超大！猪脚简直就是男女大众情人。
肉质酥烂，轻轻一撕就肉骨分离了，嘬一口重口的辣粉儿，再嚼上两口软烂的肉，真的太爽了。
螺蛳粉是很粗暴的美食，店铺大多昏昏暗暗，配着小铁盆。但小螺娃店铺设计简洁明亮，ins风的桌布，蓝色的靠椅，搭上暖黄色灯光，整体清新了不少，嘬粉也要嘬得舒舒服服。
还有比雨天嘬粉更搭配的选择吗
一起愉快的嘬粉吧
小螺娃螺蛳粉
免费吃螺蛳粉（30份）
价值18元的经典套餐（特色/经典腊肠螺蛳粉、特色/经典花甲螺蛳粉、特色/经典叉烧螺蛳粉）
参与方式1
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微信搜索公众号“西安饭饭”
在评论区围绕螺蛳粉跟饭饭聊一聊吧
饭饭会选点赞最高的十位分别送出螺蛳粉一份
点赞截止时间11月7日17:00整
参与方式2
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在公众号“西安饭饭”后台回复“小螺娃”三个字
根据提示参加活动
饭饭会通过小程序抽二十位
送出“小螺娃”螺蛳粉一份
中奖公布时间
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2018年11月7日17:30
中奖者需凭中奖通知享受福利
活动最终解释权归商家所有
小螺娃螺蛳粉
地址：小寨兴善寺东街育才中学旁（距地铁2/3号线小寨站D口步行街600m）
电话：153-0923-9488
人均：18元
营业时间：11:00—21:30 (周一至周日）